autoua
×
Это мобильная версия форума. Перейти на обычную версию форума ×
Вход
Lacett | Шашечник *
Кастрюли, какие?
11 июля 2016 в 21:55
Эмалированные, тефлоновые или нержавейка? Рондел, тефаль, ноунейм?
Фуд_експерт | перфекціоніст **
Re: Кастрюли, какие?
[Re: Lacett] 11 июля 2016 в 22:36
Нержавейка. Толстое дно. Нейм? Думаю всё-равно. Главное смотреть изделие.
Правда сейчас же много индукционных горелок, там не знаю как.
А вообще советуют сыроедение...
Cartman | V.I.P ***
Re: Кастрюли, какие?
[Re: Lacett] 11 июля 2016 в 23:08
Lacett 11.07.2016 21:55 пишет:

Эмалированные, тефлоновые или нержавейка? Рондел, тефаль, ноунейм?



Юзаю Тескому профи лайн много лет. Из нержавейки. Очень доволен.
owner_kiev | Достоевский **
Re: Кастрюли, какие?
[Re: Фуд_експерт] 11 июля 2016 в 23:24
Фуд_эксперт 11.07.2016 22:36 пишет:

Нержавейка. Толстое дно. Нейм? Думаю всё-равно.


все остальное маркетинг)) чем тяжелее, тем толще дно при одинаковых вводных. мне теща какой-то ноунейм каструлю на шесть литров подарила - офигенная оказалась вещица и хрен поднимешь. самое главное, что толстое дно не ведет и равномерно разогревается. я в ней даж тушу иногда голубцы, если четырехлитрового казанка не хватает)) не пригорает и отлично выходит.
Cirax | Достоевский *
Re: Кастрюли, какие?
[Re: Lacett] 12 июля 2016 в 04:53
Юзаю нерж. кастрюльки с медным дном, толщина пару см; отлично себя показывают.
Traveler | Дядя Сь **
Re: Кастрюли, какие?
[Re: Lacett] 12 июля 2016 в 09:34
Собі взяв по знижці Pyrex.

Подобаэться, що можна зливати рідину без друшлагів і т.п - у кришці вже є спеціальні отвори для сціжування

THOR | Достоевский ***
Re: Кастрюли, какие?
[Re: Lacett] 12 июля 2016 в 09:49
Lacett 11.07.2016 21:55 пишет:

Эмалированные, тефлоновые или нержавейка? Рондел, тефаль, ноунейм?




Месяц назад тоже себе набор на индукцию искал. Долго искал. Много пересмотрел. В итоге взял Винзер с металической крышкой и термодатчиком в крышке! Доволен! Термодатчик оказался полезной фичей
alex_b | пользователь **
Re: Кастрюли, какие?
[Re: Lacett] 12 июля 2016 в 12:04
В хозяйстве крутятся нерж и тефлон. Важно массивное дно, хорошо с вваренной стальной массивной пластиной. Тефлон более безпроблемен, конечно, для самых разных вариантов готовки.
ИМХО, крышка должна быть прозрачной с дырочкой для выхода пара. Термодатчик есть на некоторых девайсах, в жизни не используется, то есть вообще. Может для людей, которые никогда не готовили раньше и полезен сложно сказать.
ЗЫ.К тому же кастрюльную крышку с термодатчиком не очень рекомендуется пихать в посудомойку, что тоже конечно малоудобно.
Змінено alex_b (12:06 12/07/2016)
Cartman | V.I.P ***
Re: Кастрюли, какие?
[Re: alex_b] 12 июля 2016 в 12:57
alex_b 12.07.2016 12:04 пишет:


ЗЫ.К тому же кастрюльную крышку с термодатчиком не очень рекомендуется пихать в посудомойку, что тоже конечно малоудобно.



От термодатчика больше гемора, чем пользы,у меня на двух кастрюлях он тупо отломался, теперь ни ручки ни датчика.
Roksimama | Еще та! **
Re: Кастрюли, какие?
[Re: Lacett] 12 июля 2016 в 13:01
Бусечка, нержавейка самая неубиваемая. С толстым дном.
С тефлоном - хорошо моется, но покрытие стирается.
С керамическим покрытием - тоже отличная, но дорого и нельзя металлом шкрябать.
Можно ноунейм. Крышка стекло - люблю видеть что делает еда
Cartman | V.I.P ***
Re: Кастрюли, какие?
[Re: Roksimama] 12 июля 2016 в 14:00
Roksimama 12.07.2016 13:01 пишет:

Крышка стекло - люблю видеть что делает еда



Та ну, что делает еда видно первые две секунды, потом крышка намертво запотевает и нифига не видно. Зато металлическая не разбивается
Остальное все правда
Roksimama | Еще та! **
Re: Кастрюли, какие?
[Re: Cartman] 12 июля 2016 в 14:10
Cartman 12.07.2016 12:57 пишет:

alex_b 12.07.2016 12:04 пишет:


ЗЫ.К тому же кастрюльную крышку с термодатчиком не очень рекомендуется пихать в посудомойку, что тоже конечно малоудобно.



От термодатчика больше гемора, чем пользы,у меня на двух кастрюлях он тупо отломался, теперь ни ручки ни датчика.



Купила на раскладке все_по_пять металлическую ручку для крышки за 20 грн - еще на десять лет хватит
Змінено Roksimama (14:10 12/07/2016)
Рубан | Опасный *
Re: Кастрюли, какие?
[Re: Lacett] 12 июля 2016 в 14:11
Lacett 11.07.2016 21:55 пишет:

Эмалированные, тефлоновые или нержавейка? Рондел, тефаль, ноунейм?




Бусичка :мультиварка!
Одна!
FanCase | патриарх ***
Re: Кастрюли, какие?
[Re: Lacett] 12 июля 2016 в 14:14
10 лет назад купили комплект VINZER Grand Cuisine из нержавейки.
Комплект тогда обошелся почти 200$, но он того стоит, рекомендую.


P.S. глянул в интернете цена на него немного выросла Vinzer
Cartman | V.I.P ***
Re: Кастрюли, какие?
[Re: Рубан] 12 июля 2016 в 14:15
Рубан 12.07.2016 14:11 пишет:

Lacett 11.07.2016 21:55 пишет:

Эмалированные, тефлоновые или нержавейка? Рондел, тефаль, ноунейм?




Бусичка :мультиварка!
Одна!



И десяток запасных емкостей к ней
alex_b | пользователь **
Re: Кастрюли, какие?
[Re: Cartman] 12 июля 2016 в 14:59
Cartman 12.07.2016 14:00 пишет:

Roksimama 12.07.2016 13:01 пишет:

Крышка стекло - люблю видеть что делает еда



Та ну, что делает еда видно первые две секунды, потом крышка намертво запотевает и нифига не видно. Зато металлическая не разбивается
Остальное все правда



Потом капли укрупняются и начинают стекать. Снова становится все видно.
Cartman | V.I.P ***
Re: Кастрюли, какие?
[Re: alex_b] 12 июля 2016 в 15:10
alex_b 12.07.2016 14:59 пишет:

Cartman 12.07.2016 14:00 пишет:

Roksimama 12.07.2016 13:01 пишет:

Крышка стекло - люблю видеть что делает еда



Та ну, что делает еда видно первые две секунды, потом крышка намертво запотевает и нифига не видно. Зато металлическая не разбивается
Остальное все правда



Потом капли укрупняются и начинают стекать. Снова становится все видно.



Так себе видно. Но если вам нравится, то пожалуйста, для себя преимуществ не вижу, мне проще крышку поднять да посмотреть, тем более что все равно большинство еды требует периодического вмешательства в процесс. Да и чего на него смотреть, если подгорит, то все равно через крышку не видно. В общем, маркетинг чистой воды, имхо.
Фуд_експерт | перфекціоніст **
Re: Кастрюли, какие?
[Re: Cartman] 12 июля 2016 в 17:12
Cartman 12.07.2016 14:15 пишет:

Рубан 12.07.2016 14:11 пишет:

Lacett 11.07.2016 21:55 пишет:

Эмалированные, тефлоновые или нержавейка? Рондел, тефаль, ноунейм?




Бусичка :мультиварка!
Одна!



И десяток запасных емкостей к ней



Много не надо так как через год-два начинает выеживаться и готовиться отходить в мир иной
добрый Tiger | Достоевский ***
Re: Кастрюли, какие?
[Re: Lacett] 12 июля 2016 в 17:37
купил такие на пробу https://f.ua/krauff/7pr-26-238-001.html

до этого был Бергофф. Но им уже лет 12 было.

Нормальные кастрюли оказались. Дно толстое, стоят ровно, моются хорошо, крышки удобные. Можно брать кароч.
Кастрюли бери обычные, нет смысла платить за тефлон и т.д.

А вот на сковородке не экономь. Приличная сковородка сейчас +- 1к стоит, одна. (большая)
Змінено добрый Tiger (17:40 12/07/2016)
THOR | Достоевский ***
Re: Кастрюли, какие?
[Re: FanCase] 12 июля 2016 в 20:14
FanCase 12.07.2016 14:14 пишет:

10 лет назад купили комплект VINZER Grand Cuisine из нержавейки.
Комплект тогда обошелся почти 200$, но он того стоит, рекомендую.


P.S. глянул в интернете цена на него немного выросла Vinzer




Расскажи про термодатчик в крышке: не сломалися за 10 лет? В посудомойке моете?
А то начали тут пугать
Додаткова інформація
Модератор:

 AlMat, doctor_b, moderator, Outdriver 

0 користувачів і 23 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Переглядів теми: 4388