потому что ненамного дешевле, а в остальном идукция лучше.
Раза в полтора-два
неправда. вот смотрю в розетке. если отбросить пирамиду, самый дешевый хайлайт - 3000. самая дешевая индукция - 4000. хотя учитывая варианты в стартовом посте возможно разница в цене окажется решающей.
при наличии выбора недорогих индукционных плит, я не знаю зачем покупать другие. ничего не раскаляется, ничего не пригорает на поверхности. можно протереть прямо в процессе готовки. плита у нас полтора года и никаких специальных средств для чистки, а тем более скребков не использовали. она белая и выглядит как новая. моментальная реакция на смену температуры. к конфорке можно без последствий прикоснуться рукой даже сразу после снятия кастрюли. на плиту можно положить полотенце или что угодно не задумываясь от том что она может быть горячая. если нет посуды то нагреваться не будет даже если дети включат. ну защита от перегрева наверно есть и в хайлайтах. тут уже каждый сам решает стоит это все 100 баксов или нет.
Вкратце преимущества - можно на конфорку валить бытовой сгораемый мусор и обнимать конфорку малолетним персонажам. Если это не критично, то наличие индукции совершенно не создает каких-то суперпреимуществ.
alex_b 02.07.2014 08:32 пишет: Вкратце преимущества - можно на конфорку валить бытовой сгораемый мусор и обнимать конфорку малолетним персонажам. Если это не критично, то наличие индукции совершенно не создает каких-то суперпреимуществ.
Малолетние персонажи быстрообучаемы. А вот бытовой мусор это да, несомненный плюс
Осталось всётаки узнать, как доводить хайлайт до состояния "как новое". Заведу ка тему.
alex_b 02.07.2014 08:32 пишет: Вкратце преимущества - можно на конфорку валить бытовой сгораемый мусор и обнимать конфорку малолетним персонажам. Если это не критично, то наличие индукции совершенно не создает каких-то суперпреимуществ.
Так и регулировка температуры удобнее и не пригорает, если вдруг что прольётся.
alex_b 02.07.2014 08:32 пишет: Вкратце преимущества - можно на конфорку валить бытовой сгораемый мусор и обнимать конфорку малолетним персонажам. Если это не критично, то наличие индукции совершенно не создает каких-то суперпреимуществ.
Так и регулировка температуры удобнее и не пригорает, если вдруг что прольётся.
Остынте вы уже насчёт регулировки
С пригоранием, канешна, интересно, но мне кажется, что чтото вы не договариваете Вот у меня сковородка менее полгода, дык уже по бокам огого как обросла нагаром - а с плитой этими самыми боками не соприкасается.
Такое ощущение, что народ вообще готовит в стиле - поставил кастрюлю/сковородку и ушел в кино. В этом случае, что в случае индукции, что в другом - придется поверхность МЫТЬ и ОТМЫВАТЬ. Обычно же в случае нормальной готовки раз в неделю хочется поверхность отмыть от микрокапель жира. Ну набрызгал средством для духовок, через пять минут смыл губкой. Точно так же микрокапли жира будут отмываться с индукционной поверхности. ЗЫ. Никаких скребков в ходу никогда не было.
alex_b 02.07.2014 08:32 пишет: Вкратце преимущества - можно на конфорку валить бытовой сгораемый мусор и обнимать конфорку малолетним персонажам. Если это не критично, то наличие индукции совершенно не создает каких-то суперпреимуществ.
Так и регулировка температуры удобнее и не пригорает, если вдруг что прольётся.
А в чем удобнее? Кручу себе регулятор, температура им регулируется отлично. Не понял сути. Два года назад был ремонт в кухне, вдруг пришла в голову мысль заменить поверхность на индукцию. Почитал, прикинул.....линию будет нагружать больше, вентиляторы могут шуметь (тут разные отзывы, но вероятность остается), эффект прикипания бульона к стенкам кастрюли. Ну и зачем оно?