autoua
×
Это мобильная версия форума. Перейти на обычную версию форума ×
Вход
dimaden | Достоевский ***
Re: Порвём баян за Мультиварки
[Re: shurken] 1 декабря 2014 в 20:21
shurken 01.12.2014 19:56 пишет:


Почти не считается. Печь есть печь.




В городских условиях это "почти" довольно таки существенный фактор. Не?
И карочи - даже с точки зрения каш. Сие есть шибко полезно. Медленные углеводы и все такое. Буквально одного-двух раз пригоревшей-убежавшей каши в ручном режиме на плите - уже довод в пользу мульти. Плюс экономия времени по утрам - этого мало?
Всякие там постоянные картошки/котлеты/сырники в большом количестве масла на большой температуре на плите - это хорошо. Но мультиварка с точки зрения чуть более здорового питания - лучше.
Имхо, да.
shurken | IesuiT **
Re: Порвём баян за Мультиварки
[Re: alex_b] 1 декабря 2014 в 20:58
alex_b 01.12.2014 11:22 пишет:

Здравствуйте, очередной друг, не имеющий никакого отношения к кулинарии. Когда человек говорит, что в микроволновке можно только подогревать, то собственно переубеждать смысла нет. Еще есть популярный текст - "никогда не покупай микроволновку с грилем и конвекцией, я купил и ни разу их не включал" Дело такое, если руки с мозгом не связаны, то данный популярный текст, конечно, органичен и очень органичен.



Ух ты. К десятой странице, мы таки выяснили, на чем готовятся шедевры кулинарии. Шеф-повара ресторанов, нервно грызут свои дипломы от зависти
shurken | IesuiT **
Re: Порвём баян за Мультиварки
[Re: dimaden] 1 декабря 2014 в 21:00
dimaden 01.12.2014 20:21 пишет:

В городских условиях это "почти" довольно таки существенный фактор. Не?
И карочи - даже с точки зрения каш. Сие есть шибко полезно. Медленные углеводы и все такое. Буквально одного-двух раз пригоревшей-убежавшей каши в ручном режиме на плите - уже довод в пользу мульти. Плюс экономия времени по утрам - этого мало?
Всякие там постоянные картошки/котлеты/сырники в большом количестве масла на большой температуре на плите - это хорошо. Но мультиварка с точки зрения чуть более здорового питания - лучше.
Имхо, да.



Та то все фикня, в сравнении с микроволновкой
Sergu44o | Spielberg *
Re: Порвём баян за Мультиварки
[Re: shurken] 1 декабря 2014 в 21:03
shurken 01.12.2014 21:00 пишет:

dimaden 01.12.2014 20:21 пишет:

В городских условиях это "почти" довольно таки существенный фактор. Не?
И карочи - даже с точки зрения каш. Сие есть шибко полезно. Медленные углеводы и все такое. Буквально одного-двух раз пригоревшей-убежавшей каши в ручном режиме на плите - уже довод в пользу мульти. Плюс экономия времени по утрам - этого мало?
Всякие там постоянные картошки/котлеты/сырники в большом количестве масла на большой температуре на плите - это хорошо. Но мультиварка с точки зрения чуть более здорового питания - лучше.
Имхо, да.



Та то все фикня, в сравнении с микроволновкой




от блюд из микроволновки нет приятного лампового тепла

З.Ы. в микроволновке только разогреваю. поигрался, пробовал готовить (микроволновка с грилем и всё такое) - чухня полная
Cartman | V.I.P ***
Re: Порвём баян за Мультиварки
[Re: Sergu44o] 1 декабря 2014 в 22:12
Sergu44o 01.12.2014 21:03 пишет:



З.Ы. в микроволновке только разогреваю. поигрался, пробовал готовить (микроволновка с грилем и всё такое) - чухня полная



Та то ты не прохавал как
Я каши (включая плов) готовлю только в ней, реально клево выходит, не хуже не сложнее, чем в мультиварке.
А гриль мне кварцевый тоже не нра, крайний раз брал чисто микроволновку, без прибамбасов, по опыту предыдущих девайсов.
alex_b | пользователь **
Re: Порвём баян за Мультиварки
[Re: shurken] 2 декабря 2014 в 10:01
В ответ на:

Ух ты. К десятой странице, мы таки выяснили, на чем готовятся шедевры кулинарии. Шеф-повара ресторанов, нервно грызут свои дипломы от зависти




Че так, комплексы заели, что уже смысла не понимаем?
Объясняю по буквам.
1.Микроволновка с грилем и конвекцией позволяет делать широкий спектр разнообразных блюд, а не только разогрев. ФсЁ. А шефповара бывают разные, даже с дипломами. Плавали - знаем.
Уяснил?
2.Каша на утро у нас в семье не интересует никого ни на грамм. Если я вечером хочу гречку/рис, то сыпану оные в кастрюльку, залью водой и на плите они сами собой приготавливаются ровно за то время, пока режется салат или приготавливается свежеее мясо. Мультиварка делает салат?
3.Мультиварка для приготовления НЕ каш не представляет никакого интереса, если только внутри не сидят малэньки звирятка, которые моют, чистят, режут, шинкуют, пассеруют, вынимают, добавляют, мешают, следят за готовностью.... Такую порекомендуешь?
alexa11 | Достоевский **
Re: Порвём баян за Мультиварки
[Re: alex_b] 2 декабря 2014 в 10:20
Гляжу у многих противников мультиварки куча свободного времени...завидуем искренне.
Для нас мультиварка - прибор, который просто упрощает процесс приготовления пищи, при том некоторая пища получается вкуснее чем на плите. Так же мы мало едим жаренного, больше варенного, тушенного.
во первых в ней можно на таймере поставить кашу, борщ и все остальное и пойти заниматься своими делами, работа, прогулка, сон и быть уверенным что все приготовится вкусно, ничего не сгорит, не сбежит.
во вторых те же каши в ней не пригорают, ибо поддерживается оптимальная температура (попробуй на плите поддержать точно температуру), за счет герметичности и малой температуры испарения влаги минимальны. на некоторых программах для каш есть автоотключение при испарении всей воды.
Жена например просто не нарадуется мультей, так она ей облегчила жизнь.
я радуюсь, потому что в ней реально вкуснее борщ получается и много остальных блюд, которые требуют точной температуры, равномерного нагрева и длительной готовки.

у кого куча свободного времени для стояния у плиты, и он получает от этого кайф, тому разумеется мультя не нужна...
alex_b | пользователь **
Re: Порвём баян за Мультиварки
[Re: alexa11] 2 декабря 2014 в 11:27
В ответ на:

Гляжу у многих противников мультиварки куча свободного времени...завидуем искренне.




Ответ неправильный
У нас в семье работают с утра до вечера, едим нормальную свежую пищу и не видим в мульте возможности сокращения времени готовки.
Во-первых, борщ - это не каша. Мы готовим борщ правильно, конечно, не после рабочего дня в 8 вечера. Если это, конечно, не борщ по-русски - нечто жидкое,горячее, красноватое и с капустой. Мультиварка, кстати пену с бульона собирает несколько раз? А есть суррогат вместо борща - лучше вообще его не есть. Если это овощной суп, то основная работа сделать бульон и приготовить овощи, а потом он тихонько стоит на плите и готовится. Никакого выигрыша времени и сил.
В ответ на:

во вторых те же каши в ней не пригорают, ибо поддерживается оптимальная температура (попробуй на плите поддержать точно температуру



У меня электроплита, которая очень хорошо поддерживает оптимальную температуру безо всякой мульти.
В ответ на:

на некоторых программах для каш есть автоотключение при испарении всей воды.



Пока я жарю свежие стейки, печенку, рыбу (мультя это умеет?), крошу салат, автоматически поглядываю на стеклянную кастрюльку с кашей. Фактически оба процесса заканчиваются одновременно. Где экономия времени?
Резюме. Выигрыша во времени нет, как я говорил выше, мы все работаем и раньше 19 дома вряд-ли кто-то есть.
Для утренних кашеедов - да, ну для длинного тушения мяса, может быть. Но это так редко бывает. Да и то, ну поставил мясо тушиться, включил таймер остановки конфорки и иди гулять, если припекло.
alexa11 | Достоевский **
Re: Порвём баян за Мультиварки
[Re: alex_b] 2 декабря 2014 в 12:17
alex_b 02.12.2014 11:27 пишет:

В ответ на:

Гляжу у многих противников мультиварки куча свободного времени...завидуем искренне.




Ответ неправильный
У нас в семье работают с утра до вечера, едим нормальную свежую пищу и не видим в мульте возможности сокращения времени готовки.
Во-первых, борщ - это не каша. Мы готовим борщ правильно, конечно, не после рабочего дня в 8 вечера. Если это, конечно, не борщ по-русски - нечто жидкое,горячее, красноватое и с капустой. Мультиварка, кстати пену с бульона собирает несколько раз? А есть суррогат вместо борща - лучше вообще его не есть. Если это овощной суп, то основная работа сделать бульон и приготовить овощи, а потом он тихонько стоит на плите и готовится. Никакого выигрыша времени и сил.
В ответ на:

во вторых те же каши в ней не пригорают, ибо поддерживается оптимальная температура (попробуй на плите поддержать точно температуру



У меня электроплита, которая очень хорошо поддерживает оптимальную температуру безо всякой мульти.

В ответ на:

...




Ответ неправильный
У нас в семье работают с утра до вечера, едим нормальную свежую пищу и не видим в мульте возможности сокращения времени готовки.
Во-первых, борщ - это не каша. Мы готовим борщ правильно, конечно, не после рабочего дня в 8 вечера. Если это, конечно, не борщ по-русски - нечто жидкое,горячее, красноватое и с капустой. Мультиварка, кстати пену с бульона собирает несколько раз? А есть суррогат вместо борща - лучше вообще его не есть. Если это овощной суп, то основная работа сделать бульон и приготовить овощи, а потом он тихонько стоит на плите и готовится. Никакого выигрыша времени и сил.
В ответ на:

во вторых те же каши в ней не пригорают, ибо поддерживается оптимальная температура (попробуй на плите поддержать точно температуру



У меня электроплита, которая очень хорошо поддерживает оптимальную температуру безо всякой мульти.
В ответ на:

на некоторых программах для каш есть автоотключение при испарении всей воды.



Пока я жарю свежие стейки, печенку, рыбу (мультя это умеет?), крошу салат, автоматически поглядываю на стеклянную кастрюльку с кашей. Фактически оба процесса заканчиваются одновременно. Где экономия времени?
Резюме. Выигрыша во времени нет, как я говорил выше, мы все работаем и раньше 19 дома вряд-ли кто-то есть.
Для утренних кашеедов - да, ну для длинного тушения мяса, может быть. Но это так редко бывает. Да и то, ну поставил мясо тушиться, включил таймер остановки конфорки и иди гулять, если припекло.



завидую, после 19 есть свободное время и желание каждый день заниматься приготовлением пищы...к сожалению не у всех есть столько свободного времени и желания.
на счет качества борщей... скромнее и толерантнее нужно быть к форумчанам... если не понятно, прочтите стихотворение Киплинга "If"
как быть с газовой плитой? тоже на таймер и температуру поддержит?
Змінено alexa11 (12:32 02/12/2014)
alex_b | пользователь **
Re: Порвём баян за Мультиварки
[Re: alexa11] 2 декабря 2014 в 15:09
В ответ на:

завидую, после 19 есть свободное время и желание каждый день заниматься приготовлением пищы...к сожалению не у всех есть столько свободного времени и желания.




Не обязательно каждый день и не всегда после 19, бывает, что и после 20, а то и 21. Не гнушаемся разогреть в микроволновке вчерашние котлеты с вчерашней гречкой/рисом.Опсалютно. Бывает, что и пару дней едим разогретую пищу. А в случае форсмажора в морозилке есть пельмени . Только причем тут мультиварка?
Опять же утыкаемся в банальное "поставить кашу к определенному времени" И всё.
В ответ на:

на счет качества борщей... скромнее и толерантнее нужно быть к форумчанам



Никто никого не гнобит. Просто надо сделать бульон, аккуратно снимая пену. Потом нужно нарезать и запассеровать овощи, потом соблюдать закладку овощей, потом.....короче в кулинарной книге есть туча разных вариантов борща. А если всё бухнуть и варить, может это и будет вкусно, не спорю, но не борщ. Извини.
С газовой плитой не спорю, там всё хуже. Но я бы лично (чисто лично, замечу, без критики) поставил бы электроповерхность, протянув (если надо) линию к ней. Просто это более универсальный вариант, чем электрокастрюля.
Змінено alex_b (15:11 02/12/2014)
alexa11 | Достоевский **
Re: Порвём баян за Мультиварки
[Re: alex_b] 2 декабря 2014 в 17:27
alex_b 02.12.2014 15:09 пишет:

В ответ на:

завидую, после 19 есть свободное время и желание каждый день заниматься приготовлением пищы...к сожалению не у всех есть столько свободного времени и желания.




Не обязательно каждый день и не всегда после 19, бывает, что и после 20, а то и 21. Не гнушаемся разогреть в микроволновке вчерашние котлеты с вчерашней гречкой/рисом.Опсалютно. Бывает, что и пару дней едим разогретую пищу. А в случае форсмажора в морозилке есть пельмени . Только причем тут мультиварка?
Опять же утыкаемся в банальное "поставить кашу к определенному времени" И всё.
В ответ на:

на счет качества борщей... скромнее и толерантнее нужно быть к форумчанам



Никто никого не гнобит. Просто надо сделать бульон, аккуратно снимая пену. Потом нужно нарезать и запассеровать овощи, потом соблюдать закладку овощей, потом.....короче в кулинарной книге есть туча разных вариантов борща. А если всё бухнуть и варить, может это и будет вкусно, не спорю, но не борщ. Извини.
С газовой плитой не спорю, там всё хуже. Но я бы лично (чисто лично, замечу, без критики) поставил бы электроповерхность, протянув (если надо) линию к ней. Просто это более универсальный вариант, чем электрокастрюля.




мультя в этом варианте проще, дешевле, быстрее решает проблему... не нужно менять плиту... каждый прибор выполняет свою функцию нормально.
shurken | IesuiT **
Re: Порвём баян за Мультиварки
[Re: alex_b] 2 декабря 2014 в 21:57
alex_b 02.12.2014 10:01 пишет:

Че так, комплексы заели, что уже смысла не понимаем?



Та да заели, не познал я дзен годовки в микроволновке
shurken | IesuiT **
Re: Порвём баян за Мультиварки
[Re: alex_b] 2 декабря 2014 в 22:03
alex_b 02.12.2014 15:09 пишет:

Не гнушаемся разогреть в микроволновке вчерашние котлеты с вчерашней гречкой/рисом.



А кто-то неоднократно утверждал, что онли свежее и просто еду не ест?
Вредный Хряк | V.I.P ***
Re: Порвём баян за Мультиварки
[Re: shurken] 2 декабря 2014 в 22:29
так может для гостей
Tehnoton | Супер писатель! *
Re: Порвём баян за Мультиварки
[Re: Вредный Хряк] 2 декабря 2014 в 23:11
начитался всех ваших советов, много думали, и таки взяли DEX DMC-67



успел по акции, тостер в подарок



понравилось что там есть фритюрница (малой любит)
тестируем
Cartman | V.I.P ***
Re: Порвём баян за Мультиварки
[Re: shurken] 3 декабря 2014 в 00:43
shurken 02.12.2014 21:57 пишет:

alex_b 02.12.2014 10:01 пишет:

Че так, комплексы заели, что уже смысла не понимаем?



Та да заели, не познал я дзен годовки в микроволновке



Но познал дзен готовки в мультиварке
shurken | IesuiT **
Re: Порвём баян за Мультиварки
[Re: Cartman] 3 декабря 2014 в 01:29
Cartman 03.12.2014 00:43 пишет:

Но познал дзен готовки в мультиварке



Та не, говорят, что я не ем блюда, онли еду в килогаммах
То ли дело в микроволновке, шедевры кулинарии получаются
alex_b | пользователь **
Re: Порвём баян за Мультиварки
[Re: shurken] 3 декабря 2014 в 10:11
В ответ на:

То ли дело в микроволновке, шедевры кулинарии получаются




Сам придумал, а потом сам твержу всем?
У тебя как-то обычная фраза "разнообразные блюда" почему-то трансформируется в "шедевры кулинарии" Наверное, таки комплексы
Ну вот вчера загриллировал 6 крылышек и 4 грудки за 30 минут до отличного состояния в микроволновке (автомат режим при котором работают микроволны, конвекция и гриль). Без раскочегаривания огромной духовки и быстрее. Это шедевр или просто вкусная еда?
Не-е-е, в мультиварке оно канешна бы было вкуснее.....
Змінено alex_b (10:20 03/12/2014)
alex_b | пользователь **
Re: Порвём баян за Мультиварки
[Re: shurken] 3 декабря 2014 в 10:15
В ответ на:

А кто-то неоднократно утверждал, что онли свежее и просто еду не ест?




С чтением у тебя по-прежнему ужасно. Надо как-то поработать над собой, советую. Пройдись еще раз по моим текстам в этой теме, это же так легко
Никогда я такого не говорил. Приводил примеры готовки разных распространенных блюд для обычного ужина в обычной работающей семье, при которых мультиварка ну никак ничего не сэкономит ни во времени, ни в улучшении качества блюда.
Элементарно.
А кашу утром моя семья никогда не ест.
Змінено alex_b (10:25 03/12/2014)
alexa11 | Достоевский **
Re: Порвём баян за Мультиварки
[Re: alex_b] 3 декабря 2014 в 11:26
alex_b 03.12.2014 10:11 пишет:

В ответ на:

То ли дело в микроволновке, шедевры кулинарии получаются




Сам придумал, а потом сам твержу всем?
У тебя как-то обычная фраза "разнообразные блюда" почему-то трансформируется в "шедевры кулинарии" Наверное, таки комплексы
Ну вот вчера загриллировал 6 крылышек и 4 грудки за 30 минут до отличного состояния в микроволновке (автомат режим при котором работают микроволны, конвекция и гриль). Без раскочегаривания огромной духовки и быстрее. Это шедевр или просто вкусная еда?
Не-е-е, в мультиварке оно канешна бы было вкуснее.....



еда должна быть не только вкусной но и здоровой. постоянно есть мясо на гриле, особенно детям, не очень хорошо...
Autoua.netФорумВирішення побутових проблем

Порвём баян за Мультиварки (11/12)

Додаткова інформація
Модератор:

 AlMat, doctor_b, moderator, Outdriver 

1 користувачів і 29 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Переглядів теми: 16369