Re: Где купить сала? Поделитесь явками и паролями.
[Re: maksym] 12 октября 2016 в 16:32
maksym 12.10.2016 16:26 пишет:
Mr.Di 12.10.2016 14:00 пишет:
подчеревок слева два куска и справа два, по центру именно сало
слева самый зачет (имхо). тонкое с белым мясом. Это самое элитное ...
да, но это уже не сало, попробуй-те его поджарить на сковородке, без добавления сала/смальца результат не порадует, соленым тоже как-то так себе будет, не угрызешь, а вот запечь в фольге в духовке или на решетке на мангале совсем другое дело
Re: Где купить сала? Поделитесь явками и паролями.
[Re: maksym] 12 октября 2016 в 20:52
maksym 12.10.2016 16:26 пишет:
Mr.Di 12.10.2016 14:00 пишет:
Dimondonetsk 12.10.2016 13:14 пишет: У богатых свои причуды , 50 грн/кг такое в регионе, "Пидчэрэвок" называется . Но да, чтобы взять "домашнее" - надо или разбираться, или знать у кого брать. Но "недомашнее" тоже ниче, хотя и хуже.
подчеревок слева два куска и справа два, по центру именно сало
слева самый зачет (имхо). тонкое с белым мясом. Это самое элитное ...
Может таки справа? Командирское. +1 зачет. У "своих" мясников тоже такое беру, по 50 грн/кг на Колибрисе.
Re: Где купить сала? Поделитесь явками и паролями.
[Re: Dimondonetsk] 13 октября 2016 в 08:44
Dimondonetsk 12.10.2016 13:14 пишет: У богатых свои причуды , 50 грн/кг такое в регионе, "Пидчэрэвок" называется . Но да, чтобы взять "домашнее" - надо или разбираться, или знать у кого брать. Но "недомашнее" тоже ниче, хотя и хуже.
Re: Где купить сала? Поделитесь явками и паролями.
[Re: Voldemaar] 13 октября 2016 в 08:50
Voldemaar 13.10.2016 08:44 пишет:
Dimondonetsk 12.10.2016 13:14 пишет: У богатых свои причуды , 50 грн/кг такое в регионе, "Пидчэрэвок" называется . Но да, чтобы взять "домашнее" - надо или разбираться, или знать у кого брать. Но "недомашнее" тоже ниче, хотя и хуже.