Autoua.net → Форум → Вирішення побутових проблем →

Заменит ли конвекция в микроволновке духовку? (+)

Відповісти

Alex1,8T | приверженец

Заменит ли конвекция в микроволновке духовку? (+)

21 августа 2006 в 15:23

Есть необходимость дома избавиться от газовой плиты, заменить ее на газовую поверхность, встроенную в кухонную столешницу. В то же время духовка изредка нужна.
Вопрос: существуют микроволновки с режимом конвекции. Может ли использование этого режима заменить духовку?

Finkel | Достоевский

Re: Заменит ли конвекция в микроволновке духовку? (+)

[Re: Alex1,8T] 21 августа 2006 в 15:27

не заменит, конечно

Поппель | странный писатель

Re: Заменит ли конвекция в микроволновке духовку? (+)

[Re: Alex1,8T] 21 августа 2006 в 15:42

Если в семье любят готовить, то никакая микроволновка духовки не заменит.

Alexey | важничающий писатель

заменит, в тот же момент нет (+)

[Re: Alex1,8T] 21 августа 2006 в 16:10

сейчас начнут говорить, что СВЧ фигня и тока духовка нужна.

из всех споров, что здесь были

, никто не принял сторону противника.

от себя скажу. у меня духовки дома уже нету лет 7мь. мне ее заменяет хорошая, большая СВЧ с конвекцией.

но есть БОЛЬШОЕ НО !!!!
мы не печём ничего и никогда дома, а точнее стали жертвами супермаркетов, т.е. все сладости берем там.

могу тока согласится с бывшими оппонентами, что СВЧ не заменяет духовку при печении пирогов/пирожных/слоек и т.д.

все всем остальном - СВЧ с конвекцией на семью из 3х человек рулит адназначна

Drinkens | Супер писатель!

Re: заменит, в тот же момент нет (+)

[Re: Alexey] 21 августа 2006 в 16:27

В ответ на:

но есть БОЛЬШОЕ НО !!!!
мы не печём ничего и никогда дома, а точнее стали жертвами супермаркетов, т.е. все сладости берем там.
могу тока согласится с бывшими оппонентами, что СВЧ не заменяет духовку при печении пирогов/пирожных/слоек и т.д.

Поддержу - микроволновка никогда не заменит духовку в плане выпечки. Всё что угодно - но тока не тесто.

alex_b | пользователь

RE: Заменит ли конвекция в микроволновке духовку? (+)

[Re: Alex1,8T] 21 августа 2006 в 16:44

Alexey сказал очень правильно:"заменит, в тот же момент нет".
То есть физический процесс в них идет один и тот же, но даже в самой большой микроволновке места внутри очень мало, это раз.
Второе, и самое главное, в современных духовках имеется масса разных вариантов нагрева - конвекция, нижний ТЭН, верхний ТЭН и все возможные комбинации этих трех путей нагрева духовки, каждый из которых оптимален для разной готовки. И не только выпечки. А запечь приличную рыбину на праздник? А замутить настоящую пиццу, а не магазинную? А запечь домашнюю буженину? И еще много, много чего вкусного в микроволновке с конвекцией сделать или труднее или оно туда просто не влезет (та же рыбина, или утка, или гусь).
А еще есть такая фича, как термощуп. Положил, скажем запекаться здоровенный кусок свинины на буженину, воткнул термощуп в середину, выставил оптимальную температуру, при которой духовка поймет, что мясо уже готово - и спокоен, не надо думать и гадать о степени готовности.

Руслан | энтузиаст

Re: Заменит ли конвекция в микроволновке духовку? (+)

[Re: Alex1,8T] 21 августа 2006 в 17:40

Бисквит и пирожки пекли.
Но, маленькая она по сравнению с духовкой...
Т.е. на пару человек - не вопрос, а вот побольше...

Відповісти

Autoua.net → Форум → Вирішення побутових проблем →

Заменит ли конвекция в микроволновке духовку? (+)

Додаткова інформація

Модератор:

AlMat, doctor_b, moderator, Outdriver

3 користувачів і 133 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Переглядів теми: 5387

Список дошок | Активні теми | Топ-100 тем за вчера

Помітити все прочитаним

Правила конференції | FAQ | Карта раздела | Стандартная версия