autoua
×
Это мобильная версия форума. Перейти на обычную версию форума ×
Вход
NNN | энтузиаст ****
Re: А грибники у нас есть?
[Re: DoonDUKE] 26 сентября 2006 в 17:36
НУ ЧТО ЗА БЛИН!!!
Только что набрал ответ и в трубу!
Заново всегда в лом.
Поэтому кратко.
Финики попались неправильные.
Поляки грибы собирают аж пыль столбом. Вдоль всей дороги машины стоят.

Эти никогда не откажутся от прибавки к жизни.
Народ предприимчивый.
Scirocco GTi | V.I.P ***
Re: А грибники у нас есть?
[Re: DoonDUKE] 26 сентября 2006 в 17:43
В ответ на:

А когда он грибов на пикнике насобирал и стал им говорить как классно будет их под водочку с картошечкой употребить на него вообще посмотрели как на сумашедшего.. а грибы фины тихо, подло выкинули из багажника наломав кайф взбунтовавшейся тупым месным обычаям славянской душе...



У фиников есть предрассудки по поводу грибов. Кто их ест, тот 100% отравится.
Были в гостях дети из Финляндии, к младшей сестре приезжали, еще при совке. Так они всю жратву с собой привезли, и не ели нашу. Но потом все же попробовали и как начали жрать, за у ши не оттянешь. Говорили, что у них не так вкусно, как у нас!
NNN | энтузиаст ****
Re: А грибники у нас есть?
[Re: Scirocco GTi] 26 сентября 2006 в 17:47
Они раФИНИрованные там у себя.
Поляки не такие. Едят вкусно и много. И с костра и с гриля и с поля-леса.
Этим Еврозона голодом не грозит.
Igon | V.I.P **
Re: А грибники у нас есть?
[Re: NNN] 26 сентября 2006 в 19:31
масленок - классный гриб, но к сожалению, он вообще не хранится
их нужно сразу обрабатывать - иначе пропадут.
NNN | энтузиаст ****
Re: А грибники у нас есть?
[Re: Igon] 26 сентября 2006 в 22:01
А всегда так и делаем. Несколько ведер соберем, потом жена подругам соседкам отдает. Потому что к 12 ти ночи уже все равно не будет сил чистить.
Eugene true | Газавщик ***
Re: А грибники у нас есть?
[Re: ChandlerBing] 27 сентября 2006 в 11:01
В ответ на:

На бледную поганку похожи зонтики твои... И как вы их едите?




зонтик и есть зонтик. Еслиих всего пара штук на всю карзину более благородных грибов, то смысла брать нет, потому как их часик-полтора хорошо поварить надо, а потом уже жарить. Кста, увариваются они раз в 5 точно :-)
THOR | Достоевский ***
Re: А грибники у нас есть?
[Re: IgorDonetskiy] 27 сентября 2006 в 12:43
+1 за зонт!

За последнюю неделю 3 раза ел!!! От отбивной при правильной готовке не отличить.

Но самый стрем собирать - это белые грузди. Однако если его бросить на неделю в рассол от малосольных помидоров - ВКУСНАТИЩЕ неповторимое Ни с чем не сравницца!!!

...всё...раззадорил я себя... в обед наемся жульенов!
Scirocco GTi | V.I.P ***
Re: А грибники у нас есть?
[Re: Eugene true] 27 сентября 2006 в 12:47
В ответ на:

потому как их часик-полтора хорошо поварить надо, а потом уже жарить. Кста, увариваются они раз в 5 точно :-)



Нигде в рецептах не прочел, что их нужно варить! Их даже не моют практически. Иначе он напитуется водой и это будет плохо! Готовят в кляр и на сковородку.
AZC_ | Достоевский ****
Re: А грибники у нас есть?
[Re: Scirocco GTi] 27 сентября 2006 в 17:52
Знакомство с этим грибом началось у меня со статьи "Бифштекс на тонкой ножке" в журнале "Наука и жизнь" 197.. или 198.. какого-то года.

Афигительный продукт. Для ленивых!

1) Никто его не собирает, - поэтому они есть всегда! (Никому не рассказывайте тока, а то и эти пропадут..)
2) Далеко ходить не надо, я даже во дворе дома находил
А ваще они любят вдоль обочин.. Поэтому можно собирать не выходя из машины.. Тока чтоб не слишком экологически грязно..
3) Варить не надо. Слегка сполоснуть, мусор отряхнуть и жарить. Некоторую горечь имеют старые экземпляры с потемневшими краями и здоровыми темными лушпайками на шляпе. Чем моложе (свежее вид), тем вкуснее.

Сегодня ел! Очень нравятся!
Oleg | Супер писатель! **
Re: А грибники у нас есть?
[Re: Vazovod] 7 октября 2006 в 19:37
Рецепт: ошпарить все кипятком. Шляпку и ножку (не жесткую только - а то не вкусно) обмакнуть в яйцо с мукой, солью, приправой и жарить.

По вкусу - как курица.
AZC_ | Достоевский ****
Re: А грибники у нас есть?
[Re: Oleg] 10 октября 2006 в 10:20
В ответ на:

обмакнуть в яйцо с мукой




ни нада яйцо
просто в муке или в сухарях
когда они в яичной корке парятся, становятся как варёные - совсем не то

им лучше хорошо прожариться и выпустить лишнюю воду
Autoua.netФорумАрхів автоподорожей

А грибники у нас есть? (3/3)

Додаткова інформація
Модератор:

 moderator 

0 користувачів і 6 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Переглядів теми: 1772