Valentyn 07.01.2020 01:00 пишет: Как начинающий дачник, подбираю себе на следующий сезон девайс для приготовления в основном шашлыков, стейков. Но возможно в будущем захочется ещё от устройства. Поэтому хотелось бы приобрести с неким запасом функциональности. Сначала думал чисто о мангале, почитав инет по данной тематике теперь уже склоняюсь к гриль. Вот такой страница Подскажите, хороший выбор, или есть более интересные варианты по этой цене? Или лучше мангал?
так а не проще за сопоставимые деньги купить гриль Weber? Если просто для стейков и прочего не сложного, то хватит какого нибудь Ориджинал Кеттл, если заморачиваться с чем то типа брискетом, то надо что то посложнее, что б лучше жар держал. На ОЛХ можно бушный Вебер купить за 3-5-8 тысяч. Ну и у них куча аксессуаров к ним, но они ой какие недешевые, но качественные.
Угли могу посоветовать - брикеты от нашей конторы Grilly Premium, в черной упаковке, отличные брикеты, 110 гривен за 3кг. Градусов 200, держат часа 3-4. Не путать с другими брикетами от Grilly, в оранжевой/жёлтой упаковке, то такое говнище, уголь который дымит и воняет жжеными тряпками. Плюс ещё иногда покупаю на ОЛХ, чувак продают брикеты Пини Кей, тоже очень хорошо жар держат, цена 35 гривен за кг.
Ну вот да, с ценой тоже непонятка . Я так понимаю, хороший стационарный мангал меньше 10к не будет. Приглашать печника и выкладывать из кирпича тоже дело не из дешевых. Такие варианты тоже не из дешевых и как-то не нравятся. Поэтому пока присматриваюсь к озвученному варианту.
В ответ на: ...
Ну вот да, с ценой тоже непонятка . Я так понимаю, хороший стационарный мангал меньше 10к не будет. Приглашать печника и выкладывать из кирпича тоже дело не из дешевых. Такие варианты тоже не из дешевых и как-то не нравятся. Поэтому пока присматриваюсь к озвученному варианту.
В ответ на: Этот дивайс заточен под угли из магазина (имхо). На даче, лично у меня, дрова фруктовых деревьев.
Вот это тоже смущает, что устройство заточено под уголь. Может кто имеет опыт использования грилей, просветите, стоит ли оно того?
Как выдерживать точную и ровную температуру в таких угольных грилях? Не рациональней ли купить мангах/тандыр для шашлыков и т.п., а для стейков эл.гриль?
без проблем жар держат, с учётом того что я в этом нуб, но за полгода научился заслонками выставлять нужную температуру. Для мяса - термометр.
Ну и раз тут любители гриля, не сочтите за наглость, может надо кому, есть лишняя лопатка и вилка от Weber, могу продать. Новые. Дешевле чем даже на ОЛХ:) Комплект новый, просто без щипцов, они мне самому нужны;) Да и ваще часто бывает что то от Вебер.