Я бы на месте ТС смотрел на вертикальные. Поиск в гугле по слову "бензопирен" дает ну очень неприятные для чтения результаты. Я сейчас перешел на жарку на мангале куриного филе и тп нежирного, чтобы меньше дыма было.
Итак — разница в американской (121020) и европейской версии (1131004) есть. В американской есть боковые ручки, что определенно удобно. Можно переставить горячий гриль.
В европейской версии — нет боковых ручек. Но есть отсекатель жара на верхней крышке, верхняя ручка на болтах и более длинная, есть алюминиевый поддон для жира, и мерное ведерко. Как по мне — ручки более практичны, а на дно можно и фольгу постелить.