autoua
×
Это мобильная версия форума. Перейти на обычную версию форума ×
Вход
Татюшка | Любительница... **
Мяско для шашлыка?
13 мая 2008 в 12:58
Ребята, где лучше купить мясо для шашлыка и по чем оно сея?
Iurii | СуперСтар ***
Re: Мяско для шашлыка?
[Re: Татюшка] 13 мая 2008 в 13:33
Тебе уже готовое, или для самостоятельного маринования?
Тема немного баян
valdex | чужой ***
Re: Мяско для шашлыка?
[Re: Татюшка] 13 мая 2008 в 15:56
Свинячая лопатка, это не для эстетов, вкусно и почти нереально запороть, 56-60 грн килограмм. Рынки-маркеты, хотя я-бы предпочел свеженького на базаре
Татюшка | Любительница... **
Re: Мяско для шашлыка?
[Re: Iurii] 13 мая 2008 в 17:53
Меня интересут именно места, где вы берете и хорошое....
что б приехать и взять определенное кол-во кг...на толпу...
Iurii | СуперСтар ***
Re: Мяско для шашлыка?
[Re: Татюшка] 13 мая 2008 в 18:13
В ответ на:

Меня интересут именно места, где вы берете и хорошое....
что б приехать и взять определенное кол-во кг...на толпу...



Сугубо мое ИМХО - "МЕТРО кеш енд керри" рулит. Можно брать как и готовое мясо от разных производителей так и свежее.
valdex | чужой ***
Re: Мяско для шашлыка?
[Re: Iurii] 13 мая 2008 в 19:01
Не соглашусь, на окружной дважды под видом свинной лопатки брал что-то вообще непережовываемое, да и их вакуумная упаковочка дает широокое поле для деятельности...

Из последних покупок-ТЦ Родинний, метро Житомирская, прекрасное мясо
AlMat | он самый... ** Модератор
Re: Мяско для шашлыка?
[Re: Татюшка] 13 мая 2008 в 21:02
могу подсказать одно местечко...
за 1кг (уже со всеми прибамбасами) плачу около 150грн - мясо....мммммммммммммм....

если что в личку
upss | Тимуровец **
Re: Мяско для шашлыка?
[Re: Татюшка] 13 мая 2008 в 21:04
Если речь о готовом мясе в супермаркетах-не советую покупать готовое...это НЕ мясо обычно... Ну-не стОит такое брать. Неужель сложно купить ошейка красивого да с антрекотом вперемешку...да замариновать красиво! Обычная цена от 50 до 65 грн\кг за данные виды мяса в супермаркетах. На рынке-дороже чуток.
Я в Магеллане беру обычно, порядка 56-58 грн за ошеек отменный. Ни разу фуфла там не купил. Хотя-рыночное мясо домашнее-есно предпочтительнее!
Dorosh | Супер писатель! ***
Re: Мяско для шашлыка?
[Re: upss] 13 мая 2008 в 22:20
В ответ на:


Я в Магеллане беру обычно, порядка 56-58 грн за ошеек отменный. Ни разу фуфла там не купил. Хотя-рыночное мясо домашнее-есно предпочтительнее!



Магелан по мясу рулит (рулил, для меня, я просто уже больше года только на рынке в области беру).
Цены на рынке немного больше чем в нем, но при определенных навыках, можно взять действительно мясо со свийського поросенка, не вскормленного по новитним технологиям.
Цена в Фастове свийского ошейка 8 мая была 71 грн.
Mabilych | Супер писатель! ***
Re: Мяско для шашлыка?
[Re: Татюшка] 13 мая 2008 в 22:21
В ответ на:

Меня интересут именно места, где вы берете и хорошое....
что б приехать и взять определенное кол-во кг...на толпу...



Я работаю в администрации одного из киевских рынков. скидку организовать конечно не смогу (они нам как бы не подчиняются), но заказать у мясников нужное кол-во на нужное время без вопросов. Приедешь заберешь и порядок. Качество проверено, сам беру только "на своей территории"
Diamond_77 | молод душой и телом **
Re: Мяско для шашлыка?
[Re: Татюшка] 13 мая 2008 в 23:20
в вс ездили на шашлыки - товарисч купил просто вырезку и замариновал сам... да дорого.. но вку-у-усно
ЗЫ могу раскрыть секрет маринада.. тока тс-с-с..
Mabilych | Супер писатель! ***
Re: Мяско для шашлыка?
[Re: Diamond_77] 13 мая 2008 в 23:25
В ответ на:

в вс ездили на шашлыки - товарисч купил просто вырезку и замариновал сам... да дорого.. но вку-у-усно
ЗЫ могу раскрыть секрет маринада.. тока тс-с-с..




Помедленней плиз, я записываю
Питон | важничающий писатель ****
Re: Мяско для шашлыка?
[Re: Diamond_77] 13 мая 2008 в 23:29
В ответ на:

ЗЫ могу раскрыть секрет маринада.. тока тс-с-с..



Не томи - раскрывай, а то я уже третий карандаш в точилке сточил, готовясь записывать
Татюшка | Любительница... **
Re: Мяско для шашлыка?
[Re: Diamond_77] 13 мая 2008 в 23:34
В ответ на:

ЗЫ могу раскрыть секрет маринада.. тока тс-с-с..




тс-сс-с-с-с быстренько раскрывай
Mabilych | Супер писатель! ***
Re: Мяско для шашлыка?
[Re: Татюшка] 14 мая 2008 в 00:14
Я мариную в майонезе. На 1 кг мяса пачка "ОЛКОМа". Ну лук + специи (покупаю готовые).

Как вариант в томатном соке тоже гуд
Red_avenger | RIP (укроп) **
Re: Мяско для шашлыка?
[Re: Татюшка] 14 мая 2008 в 09:55
В ответ на:

Меня интересут именно места, где вы берете и хорошое....
что б приехать и взять определенное кол-во кг...на толпу...



Тань помнишь чемпион ))) \
так вот саседние двери магазин мясо )))
под заказ делают шашлык из того что скажешь но надо предоплату вносить за пол дня ))
тел вазьму седня завтра если надо
Tibor | Достоевский **
Re: Мяско для шашлыка?
[Re: Татюшка] 14 мая 2008 в 09:57
В ответ на:

Меня интересут именно места, где вы берете и хорошое....
что б приехать и взять определенное кол-во кг...на толпу...




Ашан. Караван.

45-55 гр за кило.
Diamond_77 | молод душой и телом **
Re: Мяско для шашлыка?
[Re: Татюшка] 14 мая 2008 в 11:45
вопсчем все просто - слоями мясо, лук (немного майонеза) (грыбочки попробовали еще - получилось прикольно). а сверху льем пепси (не колу!). Можно минералку, но пепси прикольнее
мясо мягенькое и вку-у-усное
Додаткова інформація
Модератор:

 AlMat, doctor_b, moderator, Outdriver 

3 користувачів і 143 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Переглядів теми: 2897