Суть вопроса вот в чем, у моего хорошего приятеля супруга отменно готовит всякие кулинарные блюда, я довольно требователен к еде,но у них в гостях я ем все что она приготовит, так вот, у товарища есть свободное время, работает через неделю, и задумался он создать маленькое ПП и производить в небольшом количестве(пока) два-три изделия. Пришел ко мне и давай парить мозг, я в это не волоку, лишь предложил торговую марку зарегистрировать и ТУ разработать, а че дальше нуна чтобы товар смог попасть на полки супермаркетов и гастрономов? Может есть подобный опыт у кого-то?
Re: А кто производством пищевых продуктов занимался?
[Re: vlad1974] 19 мая 2008 в 23:32
Где он этим будет заниматься? Арендовать помещение и организовывать производство - санстанция, разрешение на работу, пожарники, сертификация, упаковка и пр.
Re: А кто производством пищевых продуктов занимался?
[Re: vlad1974] 23 мая 2008 в 15:10
В ответ на: А я думал что достаточно сертификат соответствия для супермаркета, а про оплату полки не думали. А сколько стоит место на полке в среднем?
смотря где в Метро от пару десятков тыщ у.е. в супермаркетах меньше дешевле но все равно дорого как для старта это конечно хлопотное дело, раз уж решили такое направление то может посмотрить в сторону кейтеринга или как он там называется....тоесть доставка обедов в офисы, рынки, стройки и тп везде свои ньюансы но с супермаркетами это рискованно и денег стоит хороших (при таких вливаниях со старта можно уже и др бизнес придумать) ИМХО все конечно