Autoua.net → Форум → Пивна в шинку →

Домашняя пивоварня -кто-то поделится опытом?

Відповісти

cardis | старожил

Домашняя пивоварня -кто-то поделится опытом?

13 января 2009 в 22:34

В свете подорожания вкусного заграничного пива (Зипфер стоил 16 - сейчас 28) начал задумываться о домашней пивоварне.
Пробовал разливное Оболонь, магелановское( в супермаркете Край) , в Пирятине Полтавской области, ровеньковсое из луганской области -все пиво живое и обалденно вкусное.
Теперь хочется для удовлетворения своих пивных потребностей купить мини-пивоварню. Погуглил и вышел сюда - http://www.beermachine.kiev.ua/rus/content115.
есть у кого-то опыт употребления продуктов этих установок ?

Cartman | V.I.P

Re: Домашняя пивоварня -кто-то поделится опытом?

[Re: cardis] 13 января 2009 в 23:33

Ну ваще назвать это пивом можно с натяжкой. Этакий пивной напиток из пакетика

Но многим нравится. Я так думаю, что тебе надо не отзывы слушать, а найти где такого пива попробовать.

alex_b | пользователь

RE: Домашняя пивоварня -кто-то поделится опытом?

[Re: cardis] 14 января 2009 в 10:39

Ну я бы не быль столь категоричен в определении - "пиво из пакетика"

Дело в том, что на больших пивоварнях и пивзаводах производится пиво низового брожения, а в минипивоварне делается пиво верхового брожения (эль

). И, между прочим, этот способ изготовления пива является как раз самым древним и исконным методом

Другое дело, что оно по вкусу отличается от привычного, это естественно. Поэтому автору топика действительно надо вначале попробовать его перед покупкой оборудования.
Когда-то был такой магазинчик на Глубочицкой (уже нет) где продавали оборудование и концентраты, и здесь же продавали пиво на разлив для пробы. Очень правильный вариант.

BorisB | гроза таксистов

Re: Домашняя пивоварня -кто-то поделится опытом?

[Re: cardis] 14 января 2009 в 10:54

http://forum.autoua.net/showflat.php?Cat...rue#Post1884943
http://forum.autoua.net/showflat.php?Cat...true#Post666393

Cartman | V.I.P

Re: RE: Домашняя пивоварня -кто-то поделится опытом?

[Re: alex_b] 14 января 2009 в 11:41

В ответ на:

Ну я бы не быль столь категоричен в определении - "пиво из пакетика"

А я и не категоричен

Этот термин я применил скорее потому, что действительно все ингредиенты продаются в пакетике и можно сделать только то, что предусмотрел изготовитель. Нет "своих" рецептов, то есть если захочешь поэкспериментировать то это врядли получится.

alex_b | пользователь

Re: RE: Домашняя пивоварня -кто-то поделится опытом?

[Re: Cartman] 14 января 2009 в 12:02

В ответ на:

Нет "своих" рецептов, то есть если захочешь поэкспериментировать то это врядли получится.

Это конечно, но концентрата этого бывает видов до 10, так что разнообразие будет

Moks | старый писатель

Re: Домашняя пивоварня -кто-то поделится опытом?

[Re: cardis] 14 января 2009 в 12:53

В ответ на:

есть у кого-то опыт употребления продуктов этих установок ?

могу слить литр пильзнера недели через 3, ещё не запускал брожение.

Ничего так напиточек, лучше многого пойла. Установка занимает много места в холодильнике. Самое сложное в приготовлении - разобрать-собрать установку, ну и терпение, конечно

Аппарат дорогой, я бы купил гривен за 500, но мне достался бесплатно.

Serhiy34 | опытный писатель

Re: Домашняя пивоварня -кто-то поделится опытом?

[Re: Moks] 4 февраля 2009 в 13:07

а он полностью пластмассовый? как пластиковые бутылки? Я давненько в инете слежу за этой штукой, в живую ни разу не видел. Как у него исполнение? на сколько его хватит?

Moks | старый писатель

Re: Домашняя пивоварня -кто-то поделится опытом?

[Re: Serhiy34] 4 февраля 2009 в 23:43

В ответ на:

а он полностью пластмассовый? как пластиковые бутылки? Я давненько в инете слежу за этой штукой, в живую ни разу не видел. Как у него исполнение? на сколько его хватит?

Да, полностью, срока службы не знаю, использовал несколько раз всего, но выглядит довольно надёжно.

Відповісти

Autoua.net → Форум → Пивна в шинку →

Домашняя пивоварня -кто-то поделится опытом?

Додаткова інформація

Модератор:

moderator, Sergu44o, Hrust

0 користувачів і 2 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Переглядів теми: 2864

Список дошок | Активні теми | Топ-100 тем за вчера

Помітити все прочитаним

Правила конференції | FAQ | Карта раздела | Стандартная версия