каждый день одно ЧП проверяют (на рынке). Партия товара одна и та же. Регламентируется как-то в законодательстве частота, регулярность проверок СЭС? Что-то не могу найти нужного в законодательстве. Получается каждый день и могут?
Согласно закону " про безпечність та якість харчової продукції та продовольчої сировини"СЕС контролирует только готовую продукцию животного происхождения. Проверки проводятся либо планово с предупреждением не менее чем за 10 дней, либо внепланово при наличии жалоб и только по теме, изложеной в жалобе. А какой район?
В ответ на: Пусть проверяют - покупатели здоровее будут.
а чего не три раза на день?
В ответ на: А какой район?
это не в Киеве.
Вот нашел, но как трактовать не понятно. Перед продажей на рынке вообще или перед продажей на рынке каждый день?
Стаття 35. Агропродовольчі ринки ... 2. Цілі туші свійської птиці, кроликів та малих диких тварин, риба, мед, яйця і рослинні продукти можуть продаватись на агропродовольчих ринках за умови їх перевірки на придатність для споживання людиною перед їх продажем. ...
... II. Особливості торгівлі продовольчими товарами ... 40. На ринках дозволяється продавати харчові продукти, не заборонені для реалізації. Такі харчові продукти можна продавати тільки за умови: ... рибу і рибопродукти, інші гідробіонти промислового виробництва - наявності копії документа виробника, що підтверджує належну якість, та копії сертифіката відповідності або свідоцтва про визнання, якщо продукція підлягає обов'язковій сертифікації, а також відповідних ветеринарних документів; рибу, інші гідробіонти непромислового виробництва - наявності ветеринарного свідоцтва (довідки) місцевої установи ветеринарної медицини та висновку державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи на ринку; ...
выделенные документы есть (1. Качественный сертификат на партию выданный производителем. 2. Выданный СЭС ветеринарный сертификат на срок указанный в графе "срок хранения" качественного сертификата. 3. Сертефикат соответствия не нужен, т.к. продукция не подлежит сертификации). Риба промыслового производства, значит ежедневных ветеринарных инспекторов требующих наличие справки можно посылать в сад!