В ответ на: маме купила мулинекс говорит что во всех банках одинаковое. Кусками у нее тоже было, но не в одной, а во всех банках.Она говорит, что это из-за того, что плохо размешано было.
Это она тебе просто как-то рассказывала или ты её специально сейчас спросила? Я к чему, может она просто не обращала внимания, или могла не сказать, если раньше, а если бы сейчас поинтересоваться? Или такого не может быть? А чем она заквашивает молоко?
не, я специально спрашивала говорит что было 1 раз когда плохо размешала, но все банки вышли плохо как вариант у тебя может быть другая йогуртница я тут на форуме вычитала рецепт, ей распечатала, она так и делает, активией обычной и сахар не всегда добавляет если не найдешь, я поищу, может вспомню как искала
Не, спасибо, мне не надо рецепт Я готовлю на заквасках института молока и мяса, и, конечно, без сахара Я для того спросила, чтоб понять что у неё там плохо размешалось, потому как поняла что это скорее всего не сухая закваска (там и размешивать-то нечего). Теперь понятно. Ну у меня получается совсем другая проблема. Там именно портится центральная банка и не от плохого перемешивания, а скорее всего от того, что перегревается Спасибо, что поинтересовалась у мамы и написала
пока юзаю термос, если пойдет, куплю йогуртницу. Из заквасок, конечно, если для здоровья, получается более полезная вещь, чем с активии. Кроме того, закваски и по вкусу разные. Если кому интересно, из опробованого бифивит, ацидофильное молоко, йогурт, виталакт. Бифивит самый не кислый, йогурт тоже ничего. А вот ацидофильное молоко кислятина еще та - малой есть отказался, поэтому сидим на бифивите и йогурте. Виталакт как-то не симптоматично Кто еще что пробовал?
Да, да! Очень кстати, я это тоже хотела спросить Мы употребляем ацидофилку. В первый раз попробовав я офигела, действительно кисловато, неожиданно как-то кисло. Но теперь уже нормально, не знаю, привыкли может. Главное, что малой носом не крутит. Пока прийдётся целый месяц на нём висеть, т.к. цель всего этого мероприятия - поддержание здоровья малого из-за тяжёлых химических лекарств Очень жду, когда можно будет попробовать что-то другое, вот и хотела поспрашивать будет ли изменяться вкус. lady's, скажи, пожалуйста, а по констистенции они чем-то отличаются?
В ответ на: Не, спасибо, мне не надо рецепт Я готовлю на заквасках института молока и мяса, и, конечно, без сахара Я для того спросила, чтоб понять что у неё там плохо размешалось, потому как поняла что это скорее всего не сухая закваска (там и размешивать-то нечего). Теперь понятно. Ну у меня получается совсем другая проблема. Там именно портится центральная банка и не от плохого перемешивания, а скорее всего от того, что перегревается Спасибо, что поинтересовалась у мамы и написала
Да, такой. Закваску брала на этом сайте. Обязательно проверяй что привезли, если закажешь с доставкой! У меня была такая история. Заказала я 20 шт. ацидофилки. Приехал мальчик, выдал мне пакет с заквасками, я ему денежку, а потом я читаю - кефир. На всех баночках. Я спрашиваю это так и должно быть? А то я заказывала ацидофилку, а он говорит я новенький, не шарю и утёк. Я звоню в доставку, спрашиваю их. Они говорят конечно это не одно и то же! А как быть? Они ему позвонили, сказали, что вернулся и вернул деньги, а кефир забрал. Приезжает позже другой. Я проверила, всё нормально - ацидолакт. Я ему денежку дала и пошла в холодильник их выкладывать. Млин... 19 шт! Кароче проверять их надо не стесняясь А по йогуртнице ты, наверное, читала мои посты уже. Я использую 6 баночек, в седьмой оно скисало у меня, да и не полные они получались с литра молока, а теперь полные. Сегодня в ФоксМарте щупала Тефаль. Не жалею, что не переплатила
В ответ на: Вопрос к тем, кто пользуется Мулинекс йогуртовницей У меня готовый продукт в центральной баночке всегда отличается от остальных.
Есть такая фигня - центральная банка греется больше других. Решил вопрос тем, что вырезал из толстой картонки подставку под центральную банку - теперь все ОК.
юзаю вот такую, йогурты делаю из Чудо йогурта, выходят очень вкусные, да же сахара не надо..а с заквасками возня-это не мое..тот же результат с готовым йогуртом и без лишнего головняка http://goods.marketgid.com/goods/872/12369065/
В ответ на: юзаю вот такую, йогурты делаю из Чудо йогурта, выходят очень вкусные, да же сахара не надо..а с заквасками возня-это не мое..тот же результат с готовым йогуртом и без лишнего головняка http://goods.marketgid.com/goods/872/12369065/
Правда тот же результат? А зачем тогда вам йогуртница дома? Нам затем, что в магазинах паршивые йогурты, что они либо абсолютно мёртвые либо с очень малым количеством бактерий. А какой смысл дома заквашивать, но из того же магазинного йогурта? Всё-таки попробуйте с закваской! Никакой возни там нет. Развела ампулку водичкой и влила в молоко. Всё! А продукт куда полезней