.... многие заведомо "мертвы" (сказал врач). Кто пользуется йогуртницей? Насоветуйте модель (не больше 6-ти порций) + где берете закваску ну и рецептов тоже надобно очень!
В ответ на: .... многие заведомо "мертвы" (сказал врач). Кто пользуется йогуртницей? Насоветуйте модель (не больше 6-ти порций) + где берете закваску ну и рецептов тоже надобно очень!
Как родился сынок тоже задумались над данным вопросом, особенно когда пришло время прикорм давать из кисломолочных продуктов.
Учитывая что у меня мать технолог молочных продуктов, с 30 летним стажем вопрос особо не мучал меня.
Вот тебе сайт Тыц эти закваски производит Технологический институт молока и мяса УААН. Качество на уровне.
Там же прочитай про йогуртницы. Из всего выбора предоставленного на Украине есть пару моделей с нужной температурой, не убивающих "живые бактерии". Они на этом же сайте указаны, и там же их можно купить. Мулинекс стоит около 400 гривен, Декс около 180. Можно йогурт готовить и в обычном термосе (главное чтобы температура не сильно высокая и постоянная поддерживалась).
А там емкость одна - большая, или все те же 6 стаканчиков, назначение которых я понять до сих пор не могу? Хоть кто-то догадается, кроме Тошибы, сделать йогуртницу просто на 1л емкость...
Две одинаковые темы, два почти одинаковых поста от тебя. Я тебе там написала, тут дублирую Правда тот же результат? А зачем тогда йогуртница дома? Нам затем, что в магазинах паршивые йогурты, что они либо абсолютно мёртвые либо с очень малым количеством бактерий. А какой смысл дома заквашивать, но из того же магазинного йогурта? Всё-таки попробуй с закваской! Никакой возни там нет. Развела ампулку водичкой и влила в молоко. Всё! А продукт куда полезней
А там емкость одна - большая, или все те же 6 стаканчиков, назначение которых я понять до сих пор не могу? Хоть кто-то догадается, кроме Тошибы, сделать йогуртницу просто на 1л емкость...
За именно эту модель не скажу, но декс стовосьмой комплектуется 1,5 литровой емкостью, в которой я частенько эти полтора литра и приготавливаю. Хрена ли мелочиться?
ну на домашнем я понимаю, но 95% юзеров пользуют магазинное лень искать, но недавняя тема про молоко говорила о том что все молоко порошковое и с отвратительным вкусом...как можно из г.. сделать конфетку с помощью ампулы и йогуртницы?
Я использую магазинное молоко. К сожалению домашнее брать негде. Разное молоко - разный результат. Эксперементировали почти со всем молоком, что есть в магазине. Даже процент жирности имеет значение.
В ответ на: Из молока, конечно, лучше домашнее - это если кому пожирней. Из магазинного всегда брали Яготинское 3,2% или Киевского молокозавода, тоже 3,2%.
+1 Яготинское или Лукавиця. если найдете. Скисает как обычное молоко - с порошка быть не должно.