Відповісти
докладываю - в пятницу откушал лягушачьих лапок - прикольно. таки смахивает на курятину - только мелкое и косточки мелкие. ну и самого мяса маловато. с пивом хорошо пошло.Ну да. Сам не пробовал, но по телевизору видел, как там лягушек готовят. Вроде, австрийцы после наполеоновских войн сослали в эту глухую часть своей империи каких-то французских офицеров. А те уже научили местных лягушек естьпрояснилась ситуация с лягушками - готовят. где попробовать не сказали, сказали есть человек который занимается и продает в самый большой маркет ужгорода. и похоже этот человек бывает у меня на базе - лесник вроде. так что познакомлюсь, попробую и буду у нас в ресторане предлагать так же и лягушекВсё сам хочу заехать и проверить, правда ли...
комраду macmahon дал наводку - в Лумшорах (разминулись на пару часов).
Редагувати
Цитувати