Відповісти
Кстати да, лапки я в детстве тоже любила.
Обсмоктать каждый пальчик... мммм
Но сейчас как-то брезгливо, даже не знаю как можно эту лапку в руку взять. Хотя... хорошо почищенную и готовую наверняка посмаковала бы
Да уж. Не я один оказывается "гурман" Мне в детстве специальную тарелку холодца делали - исключительно с куринными лапками.
Я по ностальгии, перед новым годом. узревши в Ашане упаковку лапок решил тряхнуть стариной.
Но. Лапки бройлеров совсем не то что у домашней курицы.
Их нереально отмыть и обсмалить от налипшей грязи. Такое ощущение. что она пропитала подошву птахи вплоть до кости.
Пришлось выбросить.
Теперь жду когда нужно будет на даче куринное поголовье обновлять. Там с десяток куриц бегает - двадцать лапок на пару тарелок холодца должно хватить.
Редагувати
Цитувати