Ура! У меня получилось! Yea была права - меньше на огне надо было держать + я кефир другой взяла, пожирнее. Творожок вышел замечательный, малый трескал с удовольствием А вы его миксером не сбиваете, что бы консистенция была однородной?
В ответ на: А вы его миксером не сбиваете, что бы консистенция была однородной?
А шо там взбивать????
ps сегодня из ампулы институтской наконец-то приготовила творог. надо сказать, что это самый вкусный творог из всего, что я готовила а перепробовала я едва ли не все способы домашнего приготовления творога