Re: Нормандия, Бретань и немного Фландрии. 2009 год
[Re: OksanaL] 19 августа 2010 в 12:16
В ответ на: А, подскажите, пожалуйста по ценам на общепит. Как недорогие заведения , так и морепродукты.
Учитывая то, что мы пробежались по-быстренькому, то серьёзно питались три раза: в селе после границы Нормандии (20€ за меню дня, но ОЧЕНЬ вкусно: луковый конфитюр и десерт из мелко нарезанных притушенных яблок между двумя тонкими бисквитными коржами пропитанными карамелью снятся до сих пор), в Гавре в японском ресторане (последнее, что было открытым, 13€ за меню плюс выпивка) и в Онфлёре (10-13€ меню дня с мидиями, с устрицами +/- аналогично, стакан вина или пива включён). Весьма по-божески, как для Франции (в Париже меню меньше 15€ - это или рыгаловка, или надо искать где какая акция проводится) В Антверпене, помнится, мидии подавали порциями по 1 кг — т.е. брали на двоих, и то объелись, стоило тоже до 20€, т.е. дешевле; в Брюсселе 20€ возьмут за порцию на одного.
В принципе, кормят тут так, что голодным не останешься: мы с женой обычно съедаем меню (закуска, блюдо с гарниром и десерт) на двоих, если очень голодные — что-то одно берём в двух экземплярах. Мелкие порции начинаются в пафосных ресторанах haute cousine, куда ходят не поесть, а насладиться изысканными блюдами; там ценник от 50€ на человека. Короче, Франция — страна с самой дорогой едой, но и самой изысканной кухней.
Ещё очень замечательно то, что в Париже можно пойти сегодня в испанский ресторан, где играют фламенко и местные испанцы ходят туда потанцевать под традиционные Volare, Bamboleo, O Madrid! — у них настоящая испанская еда; завтра — к бразильцам, где подают бразильскую традиционную кухню; послезавтра — к латиноамериканцам (буррито, фахито, тако и так далее). В квартьер Азиатик есть на выбор вьетнамцы, китайцы, тайцы, японцы — туда даже скидок не надо, всё достаточно недорого (меню от 8€, для сравнения мею в МакДональдсе - 12,5€) Культурное разнообразие Парижа можно исследовать и с гастрономической стороны — очень познавательно!
Правда, мы зашли разик в «итальянский» ресторан, где никто из персонала по итальянски не понимал, потом сделали круглые глаза на просьбу жены «пиццу с ветчиной и маскарпоне», потом бегали-искали что ж такое «маскарпоне» и спрашивали друг у друга, куда оно кладётся: в панна-котту или тирамису?, потом принесли пиццу, по количеству начинки зело напоминающую уркаинскую, с кусочками бекончика — не шучу, мяско с салом — и с огромным количеством ЛУКА! а сверху положили кусок чего нашли: вроде сметаны. В зале сидели только французы; мне потом рассказали, что лягушатники уверенны, что пицца — французское блюдо, ну и лука надо побольше