Відповісти
У меня к нержавейке тоже все прилипаетИногдла даже к фуфлону липнет
Но зато от нержавейки чудно все отдирается сеточкой.
Правда, если вы только посудомойку юзаете... 
Редагувати
Re: RE: эмалированная сковорода?
У меня к нержавейке тоже все прилипает
Правда, если вы только посудомойку юзаете...
мм.. в общем.. у меня не прилипает, но я подозреваю, что это научилась, так как когда только купили, таки прилипало.
Нержавейка, ИМХО самый наихудший вариант с точки зрения прилипания. Так только, овощи потушить.
Не в качестве рекламы, но в природе всть такой альтернативный вариант, как сковородки с керамическим покрытием. У меня такая юзается Берхгофная. Антипригарные свойства хуже, чем у тефлона, но совсем на немного. Зато экологам вроде придраться не к чему .
Поюзал две таких от разных производителей. Превый месяц полет нормальный. Потом начинает прилипать, по чуть чуть и все более и более. Так, что потом пользоваться нельзя. Если чё, не перегревал, не царапал, в посудомойке не мыл, не ронял, а пользовался бережно, особенно со второй
Так что с керамическим покрытием не могу рекомендовать.
Но не через месяц, а так где-то года через два. Может потому, что она у меня в ротации с Тефалями работала. Мылась всегда в посудомойке. Сейчас, после двух лет такой эксплуатации мясо вполне можно поджарить, а вот яичница, хоть тресни , прилипает. Я, как анжинер-экспериментатор, пытался варьировать режим, то сё... все равно прилипает, зараза. Тефаль - наше всьо! 
А шо, если ее полирнуть алмазной пастой Надо будет попробовать. Не корысти ради, а чисто науки для
Цитувати
