autoua
×
Это мобильная версия форума. Перейти на обычную версию форума ×
Вход
RF178 | подсевший на форум **
Re: Специи. Зира. Кто пробовал?
[Re: Intern] 20 октября 2010 в 00:45
В ответ на:

В последнее время как-то много попалось видео о еде. И чуть ли не все повара в приготовлении плова или маринада для шашлыка эту самую зиру используют. При том часто называя ее "королевой специй". Народ, а кто-нибудь эту самую зиру использовал? Я в гугле покопался и кучу ссылок с упоминанием этой зиры нашел. Складывается впечатление, что только я об этой пряности ничего не знаю. Развейте сомненья, плизззззз , ну, или подтвердите...




То что продается тут под видом "зиры", просто тмин.
Зира совершенно иначе пахнет и дает совершенно иной аромат мясу. Никакого маркетинга. Те кто твердят про него , просто ни разу ее не видели и не пробовали.
Это как "шафран", который продают узбеки на базарах.
Нифига не шафран.
RF178 | подсевший на форум **
Re: Специи. Зира. Кто пробовал?
[Re: iDEA] 20 октября 2010 в 00:49
В ответ на:

В ответ на:


Очень часто черную зиру не выкладывают на прилавок, надо спрашивать. На Владимирском мне заломили 25 грн за пакетик размером с два ногтя большого пальца
Потом нашел на Евробазаре по отличной цене. Взял сразу мешок



Я тебя расстрою,наверное. То,что ты выложил на фотке,это обычная зира,просто выросшая в Пакистане,скорее всего. Она темнее обычной индийской. Чёрная зира - гладкая почти и выглядит по-другому.
Где-то так.



дадад. и пахнет, она концептуально иначе, нежели то, что продают узбеки на базарах.
Intern | V.I.P ***
Re: Специи. Зира. Кто пробовал?
[Re: RF178] 20 октября 2010 в 17:22
В ответ на:

То что продается тут под видом "зиры", просто тмин.
Зира совершенно иначе пахнет и дает совершенно иной аромат мясу. Никакого маркетинга. Те кто твердят про него , просто ни разу ее не видели и не пробовали.
Это как "шафран", который продают узбеки на базарах.
Нифига не шафран.



Ну и где же ее тогда брать, зиру эту самую. У нас на базаре вообще никаких узбеков нет. Получается, что даже неправильной зиры купить негде. А хочется. Насмотрелся и начитался на свою голову...
Eugene true | Газавщик ***
Re: Специи. Зира. Кто пробовал?
[Re: doctor_b] 20 октября 2010 в 17:34
В ответ на:

Продается на рынках у узбеков



В Сельпо появились: Зира, барбарис...
Autoua.netФорумВирішення побутових проблем

Специи. Зира. Кто пробовал? (3/3)

Додаткова інформація
Модератор:

 AlMat, doctor_b, moderator, Outdriver 

4 користувачів і 25 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Переглядів теми: 9529