autoua
×
Это мобильная версия форума. Перейти на обычную версию форума ×
Вход
Mutant | Достоевский **
Электродуховка
19 ноября 2010 в 13:38
Смотрю как жена мучается с нашей встроенной газовой духовкой (газовая плита дешевая, духовка греет неравномерно, температуру не выставишь), и подумал не купить ли ей электродуховку. Так как я в духовках не спец, соответвтенно вопросы:
1. Электродуховка это вообще хорошо для выпечки, гриля и т.п.?
2. Какую электродуховку купить что бы и пекла нормально и температурные режимы можно было контролировать?
Mutant | Достоевский **
Re: Электродуховка
[Re: Mutant] 19 ноября 2010 в 13:38
Зы. Квартира съемная, купить новую плиту не предлагать.
Вредный Хряк | V.I.P ***
Re: Электродуховка
[Re: Mutant] 19 ноября 2010 в 14:46
В ответ на:


1. Электродуховка это вообще хорошо для выпечки, гриля и т.п.?





очень хорошо и удобно. главное, чтобы необходимую ей мощность можно было снимать (об этом наши дорогие соотечественники часто не думают ).

В ответ на:


2. Какую электродуховку купить что бы и пекла нормально и температурные режимы можно было контролировать?




любую современную. владею (два года) дешёвой портативной духовкой
http://bt.hotline.ua/tx/scarlett_sc-097. только положительные отзывы. были модели с грилем (вертелом) и модели с конвекцией (вентилятором). я выбрал с вертелом, но по опыту эксплуатации могу сказать, что вентилятор полезнее


да, самое бюджетное решение: застелить дно старой газовой духовки печными огнестойкими кирпичами, нагрев станет архиравномерным.
Mutant | Достоевский **
Re: Электродуховка
[Re: Вредный Хряк] 19 ноября 2010 в 14:49
А что вертел не в ходу? Всегда хотел сам делать курочку-гриль...
Вредный Хряк | V.I.P ***
Re: Электродуховка
[Re: Mutant] 19 ноября 2010 в 15:04
В ответ на:

А что вертел не в ходу? Всегда хотел сам делать курочку-гриль...




с ним технически сложно работать в маленькой духовке: цельный бройлер не помещается, а половинка часто от вертела отваливается. бери с вентилятором
RF178 | подсевший на форум **
Re: Электродуховка
[Re: Mutant] 19 ноября 2010 в 19:16
В ответ на:

Зы. Квартира съемная, купить новую плиту не предлагать.




А мы покупали. ТАк она с нами и ездила. И пекла нормально.
А хозяйскую просто отставили. Но то такое.
Электро лучше и равномерней. Смотрите по габаритам на своий вкус. Ну и нормальных брендов, а не китайский ноунейм.
kar-men | важничающий писатель ***
Re: Электродуховка
[Re: RF178] 19 ноября 2010 в 22:09
У скарлета кстати есть микроволновка с конвекцией
Iver | кошка Мёбиуса ***
Re: Электродуховка
[Re: kar-men] 19 ноября 2010 в 22:12
В ответ на:

У скарлета кстати есть микроволновка с конвекцией



И не только у скарлета. Микроволновка с грилем и конвекцией (в том числе есть модели, в которых на вертел можно повесить курочку) в условиях съемной квартиры очень выручает. У меня духовка в хозяйской плите НЕ включается вообще. Кстати, в крупной микроволновке 1,5 кг. курочка нормально проварачивается, проверено
kar-men | важничающий писатель ***
Re: Электродуховка
[Re: Iver] 20 ноября 2010 в 18:02
зачем вертел если есть конвекция ?
Iver | кошка Мёбиуса ***
Re: Электродуховка
[Re: kar-men] 22 ноября 2010 в 13:27
В ответ на:

зачем вертел если есть конвекция ?



Ы-ы-ы... Курочка на вертеле равномерно со всех сторон обжаривается в комбинации микроволны+конвекция+гриль. Гриль - дает вкусную и хрустящую корочку. Ну а если никто не любит курочку с равномерно-хрустящей шкуркой, то конечно вертел не нужен.
Додаткова інформація
Модератор:

 AlMat, doctor_b, moderator, Outdriver 

2 користувачів і 52 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Переглядів теми: 6829