В ответ на: На самом деле Ашан купил 20% Фуршета плюс они заключили соглашение типа того что у Рабиновича было с банком, возле которого тот продавал семечки - Ашан не открывает маленьких супермаркетов, а Фуршет - больших гиперов. Об этом пару лет назад писали деловые издания типа Коммерсанта.
В 2007 году еще, но 20% не говорит о полном поглощении, правда?
Re: RE: У вас не вызывает подозрение мясо в Фуршетах?
[Re: Акварель] 4 декабря 2010 в 10:45
В ответ на: Насчет ресторанщиков, кстати, немного сомневаюсь - какой смысл им переплачивать, если можно взять то же самое оптом на Троещине или вообще организовать прямой канал с какой-нить фермы?
Тем не менее я их там вижу регулярно в первой половине дня. Рестораны то разные бывают по крупности и обороту, я так понимаю. И между прочим, в отличие от овощей фруктов, которые на Владимирском продаются по дичайшим ценам, мясо там стоит нормальных умеренных денег. То бишь переть за 20 км (и тратить полдня) на какую-то Троещину и смысла особого нет.
В ответ на: зато очень любит то, которое мы привозим с дачи прямо из-под коровы, не ест магазинный творог и соответственно я доверяю и ее мнению по мясу.
Сорри, но я снова не вижу в этом факте причинно-следственных связей
Re: RE: У вас не вызывает подозрение мясо в Фуршетах?
[Re: alex_b] 4 декабря 2010 в 11:57
В ответ на:
В ответ на: Насчет ресторанщиков, кстати, немного сомневаюсь - какой смысл им переплачивать, если можно взять то же самое оптом на Троещине или вообще организовать прямой канал с какой-нить фермы?
Тем не менее я их там вижу регулярно в первой половине дня. Рестораны то разные бывают по крупности и обороту, я так понимаю. И между прочим, в отличие от овощей фруктов, которые на Владимирском продаются по дичайшим ценам, мясо там стоит нормальных умеренных денег. То бишь переть за 20 км (и тратить полдня) на какую-то Троещину и смысла особого нет.
+1, если ресторан продает стейк или отбивную за 60-100 грн 100-200г то какой смысл тратить время в поисках дешевого мяса? разница 20-30 грн на 1 кг погоды не делает при накрутке 300-500% и тут как раз качество и свежесть играют основную роль
В ответ на: На самом деле Ашан купил 20% Фуршета плюс они заключили соглашение типа того что у Рабиновича было с банком, возле которого тот продавал семечки - Ашан не открывает маленьких супермаркетов, а Фуршет - больших гиперов. Об этом пару лет назад писали деловые издания типа Коммерсанта.
В 2007 году еще, но 20% не говорит о полном поглощении, правда?
Абсолютная. О полном поглощении говорил не я, я только описал ситуацию.