autoua
×
Это мобильная версия форума. Перейти на обычную версию форума ×
Вход
Finkel | Достоевский ****
а где купить "жидкий дым"?
5 февраля 2011 в 22:39
не могу нигде найти...
YURAS | IesuiT **
Re: а где купить "жидкий дым"?
[Re: Finkel] 5 февраля 2011 в 22:40
В ответ на:

не могу нигде найти...



мч отравить решила?
Мия | интуиция) **
Re: а где купить "жидкий дым"?
[Re: Finkel] 5 февраля 2011 в 22:40
Зачем? Кильку травить?
Finkel | Достоевский ****
Re: а где купить "жидкий дым"?
[Re: Мия] 5 февраля 2011 в 22:53
хочу воспроизвести:
Соус барбекю
Рецепт от Стивена Райхлена
- 2 стакана кетчупа
- 1/2 стакана коричневого сахарного песка
- 1 ч. ложка молотой лимонной цедры
- примерно 6 ст. ложек свежевыжатого лимонного сока
- 2 ст. ложки патоки
- 1 ст. ложка уостерширского соуса
- 1 – 1 1/2 ч. ложки «жидкого дыма»
- 2 ч. ложки сухой горчицы
- 2 ч. ложки молотой сушеной паприки
- 1 ч. ложку лукового порошка
- 1/2 ч. ложки свежемолотого черного перца
YURAS | IesuiT **
Re: а где купить "жидкий дым"?
[Re: Finkel] 5 февраля 2011 в 22:59
В ответ на:

хочу воспроизвести:
Соус барбекю
Рецепт от Стивена Райхлена
- 2 стакана кетчупа
- 1/2 стакана коричневого сахарного песка
- 1 ч. ложка молотой лимонной цедры
- примерно 6 ст. ложек свежевыжатого лимонного сока
- 2 ст. ложки патоки
- 1 ст. ложка уостерширского соуса
- 1 – 1 1/2 ч. ложки «жидкого дыма»
- 2 ч. ложки сухой горчицы
- 2 ч. ложки молотой сушеной паприки
- 1 ч. ложку лукового порошка
- 1/2 ч. ложки свежемолотого черного перца



извини но ты это есть собираешься?
photographer | photographer ****
Re: а где купить "жидкий дым"?
[Re: Finkel] 5 февраля 2011 в 23:05
В ответ на:

2 ст. ложки патоки
- 1 ст. ложка уостерширского соуса



А это где взяла?
Ellenka | V.I.P **
Re: а где купить "жидкий дым"?
[Re: photographer] 5 февраля 2011 в 23:14
В любом Фуршете, например.
doctor_b | Айболит ** Модератор
Re: а где купить "жидкий дым"?
[Re: Finkel] 5 февраля 2011 в 23:14
В сильпо в Пирамиде на Позняках покупал. Сегодня в Сильпо на Срибнокильской видел
Змінено doctor_b (23:52 05/02/2011)
doctor_b | Айболит ** Модератор
Re: а где купить "жидкий дым"?
[Re: photographer] 5 февраля 2011 в 23:16
В ответ на:

В ответ на:

2 ст. ложки патоки
- 1 ст. ложка уостерширского соуса



А это где взяла?



Почти во всех ссупермаркетах. Хайнц. Цена 22-27 грн. Вустер для англичан,как соевый соус для Азии. Я его очень часто использую.
Хранить только в холодильнике.
Змінено doctor_b (23:55 05/02/2011)
Finkel | Достоевский ****
Re: а где купить "жидкий дым"?
[Re: photographer] 6 февраля 2011 в 09:49
В ответ на:

В ответ на:

2 ст. ложки патоки
- 1 ст. ложка уостерширского соуса



А это где взяла?



продается Heinz в любом супере - вместо соевого соуса используется
Finkel | Достоевский ****
Re: а где купить "жидкий дым"?
[Re: YURAS] 6 февраля 2011 в 09:50
В ответ на:

В ответ на:

хочу воспроизвести:
Соус барбекю
Рецепт от Стивена Райхлена
- 2 стакана кетчупа
- 1/2 стакана коричневого сахарного песка
- 1 ч. ложка молотой лимонной цедры
- примерно 6 ст. ложек свежевыжатого лимонного сока
- 2 ст. ложки патоки
- 1 ст. ложка уостерширского соуса
- 1 – 1 1/2 ч. ложки «жидкого дыма»
- 2 ч. ложки сухой горчицы
- 2 ч. ложки молотой сушеной паприки
- 1 ч. ложку лукового порошка
- 1/2 ч. ложки свежемолотого черного перца



извини но ты это есть собираешься?



есть - нет, а мясо мариновать - да
Finkel | Достоевский ****
Re: а где купить "жидкий дым"?
[Re: doctor_b] 6 февраля 2011 в 09:51
В ответ на:

В сильпо в Пирамиде на Позняках покупал. Сегодня в Сильпо на Срибнокильской видел



ага, пасиб...
Фуд_експерт | перфекціоніст **
Re: а где купить "жидкий дым"?
[Re: Finkel] 7 февраля 2011 в 07:32
Если подъедешь ко мне могу грам 50-100 просто так дать. Не какой-то там... а настоящий.
Додаткова інформація
Модератор:

 AlMat, doctor_b, moderator, Outdriver 

1 користувачів і 94 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Переглядів теми: 14193