Оксана КККК 06.12.2013 10:41 пишет: Немножко держите получается как фарш,дольше как пюре
При совке вначале появились именно эти "кофемолки" для мяса и все друг другу советовали "меньше держать". Однако "меньше держать" в "кофемолке" абсолютно не соответствует фаршу в шнековой мясорубке. Дебаты шли аж до смерти совка и появления электрошнековых мясорубок, в которых получfется првильный вкусный сочный фарш. ЗЫ.Оффтоп, но после смерти совка появились жерновые кофемолки с РЕГУЛИРУЕМЫМ диаметром молотого зерна и теперь истинные кофеманы не покупают "блендерные" кофемолки,а покупают кофемолки с жерновами. Ну а мясорубки - есно шнековые , других уже и нет, разве что в составе сюперуниверсальных комплексов
вдруг пригодится, случайно увидел. в ельдораде акция - за 1100 грн получаешь 1,2квт мясорубь зелмера, с шинковками-терками и .... системой нарезки кубиками! для всяких салатей:)))