В ответ на: я правильно тебя понял что, ляпнув сгоряча сказанув, про то, что стальные ножи нельзя мыть в посудомойке, ты не можешь свое утверждение обосновать?
Ну ты чо к девушке пристал. Она же работает в псевдоэкономически-трепологической сфере. SAPщики это в принципе технически некомпетентные неспециалисты ни в чем, которые зарабатывают некислые деньги, вешая лапшу на уши именно специалистам. И это отлично проявилось в мелком вопросе о ножах.
В ответ на: А вот в детстве мы натачивали ножовочное полотно до такой остроты, шо палец реально об него случайно порежешь и не замечаешь. Может краще с полотна нож сделать чем с керамикой морочиться? Есть подозрение что он те помидорки да мякишь будет не хуже керамики резать.
нож из ножовки или напильника сделать реально и он будет не плох, я делал - мама уже лет 15 парочкой пользуется, но мороки много убрать хрупкость стали.
Сharme 11.11.2011 14:51 пишет: Так я и есть женщина.
PR засчитан
по теме - я не знаю почему, но в посудомойке тупятся и керамические и металлические ножи.
Имхуецца мне, када ставишь ножи в корзинку для ножей/ложек/вилок, то под действием активного струения жидкости они соприкасаюцца друх с друхом. Вот и тупяццо. По этой же причине не рекомендуеццо хранить ножи в одной куче с ложками и т.д. На истину не претендую, но как-то таг.
В ответ на: Имхуецца мне, када ставишь ножи в корзинку для ножей/ложек/вилок, то под действием активного струения жидкости они соприкасаюцца друх с друхом. Вот и тупяццо.
Неа...В Электролюксе корзинка вообще разбита на единичные ячейки..
В ответ на: Неа...В Электролюксе корзинка вообще разбита на единичные ячейки..
так шо ж сжирает режущюю кромку керамоножа?
"вода камень точит", а метал и подавно. по какой-то причине все про то забывают. плюс химия, весьма едкая. Вот и тупится идеально заточеный нож. Обычно, это не заметно тем, кто не имеет ножей, которые способны отрезать от помидора кусок толщиной в ватман.
В ответ на: "вода камень точит", а метал и подавно.
с ножами из металла все понятно, но тут про керамические ножи интересно.
я както завела себе керамику напопробовать. производитель самура. нож убился за пол года. но. у меня была овощечистка, керамическая, от kyocera. механизм онной сломался, случайно, но, лезвия были острые как бритва и через год. Сломался кстати от мыться в посудомойке )) Вот прикуплю себе для разнообразия теперь Kyocera, когда договорюсь с жабой за девятый хороший нож. как вариант, они тупятся от таки битья воды о них, по тем же правилам.. к сожалению, не смогу ответить, не мою ножи в посудомойке и берегу ножи пуще прежнего, в руки мало кому их даю.
В ответ на: "вода камень точит", а метал и подавно.
с ножами из металла все понятно, но тут про керамические ножи интересно.
ну сделай из мокрого песка типа пирамидки (как советская палатка формой). Делай как можно выше и с как можно узким основанием. Когда обсохнет - подуй на нее струей воздуха. Где тонко - там и поломается. Так же и с керамикой - в самых тонких частях она от давления воды просто отламывается.