В ответ на: Сначала про фаст фуд. По исследованиям местного аналога санстанции, это самые чистые рестораны города. "In N Out" есть только в Калифорнии, его репутацию берегут, как невинность девушки в мусульманской семье, Кухня открытая. Ты видишь НЕ мороженую говяжью котлету, жареную на решетке, при тебе нарезают овощи и зелень. Всё это, разумеется, в перчатках. Я не уговариваю, просто пример. А вот Mac - гуано, спорить не буду.
In N Out... у нас понятно нет... глянул на сайте - меню практически тоже самое шо в маке (те же булки без муки, тот же картофель 100 раз фритюренный в одном и том же масле, та же котлета из нездорового фарша).
будь там не то что они говорят, их бы в этой америке скушали бы специализирующиеся на подобных исках адвокаты аж бегом
ты, хочешь сказать, шо они меняют каждый раз масло во фритюре?
В ответ на: Сначала про фаст фуд. По исследованиям местного аналога санстанции, это самые чистые рестораны города. "In N Out" есть только в Калифорнии, его репутацию берегут, как невинность девушки в мусульманской семье, Кухня открытая. Ты видишь НЕ мороженую говяжью котлету, жареную на решетке, при тебе нарезают овощи и зелень. Всё это, разумеется, в перчатках. Я не уговариваю, просто пример. А вот Mac - гуано, спорить не буду.
In N Out... у нас понятно нет... глянул на сайте - меню практически тоже самое шо в маке (те же булки без муки, тот же картофель 100 раз фритюренный в одном и том же масле, та же котлета из нездорового фарша).
будь там не то что они говорят, их бы в этой америке скушали бы специализирующиеся на подобных исках адвокаты аж бегом
ты, хочешь сказать, шо они меняют каждый раз масло во фритюре?
я думаю, они руководствовались не домыслами, а просто взяли и реально измеряли когда, что и в какой момент в масле начинает образовываться, так что навряд ли к ним может кто-то подкопаться в этом смысле. То есть конечно есть распрастраненое мнение о том что масло во фритюре не полезно и так далее(я в общем его разделяю), но мало кто реально знает в каком месте эта не полезность начинается, сколько часов в какой температуре должно продержаться масло и сколько в нем чего должны таки пожарить прежде чем нечто вредное начнет проявляться во всю прыть. И тебе тут это никакая хозяйка не сообщит, если конечно она не занималась исследованиями в этой области, все всяко кормлены рекламами и тому подобными фактами...
Если ты сам копнешь(с приборами и прочими химическими тестами) на предмет чем конкретно их масло во фритюре способно навредить потребителю - ничего такого вредного ты там не найдешь. Они наверняка соблюдают целиком и полностью все нормы их штата и не только в вопросах масла, но и в вопросах метража на душу посетителя.
В ответ на: Сначала про фаст фуд. По исследованиям местного аналога санстанции, это самые чистые рестораны города. "In N Out" есть только в Калифорнии, его репутацию берегут, как невинность девушки в мусульманской семье, Кухня открытая. Ты видишь НЕ мороженую говяжью котлету, жареную на решетке, при тебе нарезают овощи и зелень. Всё это, разумеется, в перчатках. Я не уговариваю, просто пример. А вот Mac - гуано, спорить не буду.
In N Out... у нас понятно нет... глянул на сайте - меню практически тоже самое шо в маке (те же булки без муки, тот же картофель 100 раз фритюренный в одном и том же масле, та же котлета из нездорового фарша).
будь там не то что они говорят, их бы в этой америке скушали бы специализирующиеся на подобных исках адвокаты аж бегом
ты, хочешь сказать, шо они меняют каждый раз масло во фритюре?
Ой, отэто наши люди иногда такие смешные. Запихиваются беляшами, пончиками, картошкой-фри ежедневно, а когда внутри шото взрывается, то "это они масло невовремя меняют". Да ничегошеньки этому маслу такого не станется, что сколько-нибудь заметно укоротило бы жизнь, по сравнению с самими фактом неуемного потребления этого самого масла и продуктов, в нем обжареных
Вот тебе вариант утилизации. Поджарить на сковородке остатки овощей . Добавить соль, креветки, специи. Полить полученой смесью предварительно отвареную вермишель. Кушай. Откажешься?
Каких овощей? Какая вермишель? Есть же разница. И какие приправы? Базилик, майоран, бадьян...? вот это обобщение и рождает нямку.
Честно говоря именно с этим рецептом можно обращаться небрежно, годится всё, главное pasta качественная. Я вообще сырую покупаю. Но это так, детали. Ризотто тоже один из рецептов , где можно хулиганить, хочешь курицу, хочешь лосось, креветки те же... Я и говорю, всё, что дома есть.
Ну креветки лучше с рисовой. И имбирю туда, чеснока чуть-чуть... Я не совсем понимаю бедно у вас дома, или куча непонятных реликтов в морозилке?