Autoua.net → Форум → Жіночий клуб →

красная икра.

Відповісти

RF178 | подсевший на форум

красная икра.

5 декабря 2004 в 20:04

Посмотрела в фуршете на три вида развесной икры. И стал у меня вопрос , а как определяется какая лучше? С баночной все ясно - кот в мешке. А тут...
Так сказать любопытство возникло..

ed_ | V.I.P

палюбе лоттерея

[Re: RF178] 5 декабря 2004 в 23:33

вроде не первый раз замужем, купил недавно, в правильной баночке, и с производителем все ОК, и с датой производства, и даже на вид супер, крупная, правильной формы, одна от другой отделяется, а на вкус солонущая!! в рот брать противно
отаке...

Mistreated | СуперСтар

А кто не дает попробовать ??? (-)

[Re: RF178] 6 декабря 2004 в 00:30

" Что бы научиться плавать, надо ити в воду "

Mistreated | СуперСтар

=а на вкус солонущая!! =+

[Re: ed_] 6 декабря 2004 в 00:44

Некоторые знающие люди объясняют это следующим.
Идет путина, свежую икру закатывают в банки. Что не успевают - солят в бочках. Когда путина заканчивается, свежая икра тоже заканчивается, тогда в банки начинают паковать бочковую, она естественно, более соленая.
Надо смотреть на дату на банке.

IesuiT |

Как-то знакомая привозила трехлитровую банку с Камчатки...

[Re: Mistreated] 6 декабря 2004 в 01:52

Тогда я понял, что в расфасовке продают одно дерьмо. Во всяком случае то, что довелось покупать мне.
Правда, эта икра была индивидуальным способом приготовлена. Возможно собственноручно получается повкуснее, чем в условиях конвеера. Или как там ее заготавливают для расфасовки?

lada | подсевший на форум

Re: палюбе лоттерея

[Re: ed_] 6 декабря 2004 в 09:12

Если попалась соленая икра, то в баночку надо добавить немного минеральной (газированой) воды. Способ проверенный и действенный!

-TIGRA- | Мягкая и пушистая ;о)

а ты покупай в дарах моря

[Re: RF178] 6 декабря 2004 в 10:15

на тургеневской - там обычно несколько видов и всегда дают пробывать

Можно даже так напробоваться, что наешься и потом в покупке отпадет надобность

.Nutty Pr. | Достоевский

красная икра. должна быть. 1. Крупная . 2. "без воды" т.е.

[Re: RF178] 7 декабря 2004 в 10:21

икринки ни в чем не должны плавать.
3. икринки не должны слипаца, друг с другом
4. попробовать (потому, как на вкус и цвет)

ЗЫ. в банках давано не беру, потому как не вижу что, я покупаю

lady's | опытный писатель

Re: красная икра. должна быть. 1. Крупная . 2. "без воды" т.е.

[Re: .Nutty Pr.] 7 декабря 2004 в 11:23

Однозначно на Тургеневскую, в Дары моря. Правда и там бывает фуфло, но все же реже.И это фуфло лучше, чем самая хорошая икра в банке

А рыба там супер!!! Форель слабосоленая со шкуркой - моя любимая.

Elena | Супер писатель!

Re: Это дело вкуса .

[Re: RF178] 7 декабря 2004 в 14:33

Но в основной своей массе народ любит ,мелкую ,но не очень ,мало солёную и не сильно яркую .

alex_b | пользователь

Существенное обстоятельство (+)

[Re: RF178] 9 декабря 2004 в 10:25

Все написанное правда, но есть одно обстоятельство. С конца весны и до сентября развесную икру следует покупать, только предварительно попробовав!
Потому что к этому времени она уже начинает отдавать старым жиром. И волей-неволей приходится переходить на баночную.

Відповісти

Autoua.net → Форум → Жіночий клуб →

красная икра.

Додаткова інформація

Модератор:

moderator, Valerievna

0 користувачів і 44 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Переглядів теми: 1264

Список дошок | Активні теми | Топ-100 тем за вчера

Помітити все прочитаним

Правила конференції | FAQ | Карта раздела | Стандартная версия