Сегодня пекли закуску к пиву.
Как обычно сначала ингридиенты:
2 стакана муки
3 яйца
2 чайные ложки сахара
100 г масла
6 столовых ложек густой сметаны
0,25 чайной ложки соды
1 чайная ложка соли
0,5 чайной ложки тмина
Яйца слегка збиваем с сахаром и четвертью чайной ложки соли.
Добавляем масло и сметану, и размешиваем пока не растворится соль и сахар.
Добавляем муку смешанную с содой и быстро замешиваем тесто.
Тесто раскатываем. Нарезаем на полоски. Каждую полоску смазываем яйцом и посыпаем смесью соли с тмином.
И выпекаем в духовку при 200 градусов.
И вуаля. Хрустяшки к пиву готовы.