Научите капучинировать молоко, пожалуйста (2/2)

Відповісти

Slavik-d | сталкер закарпатья

Re: Научите капучинировать молоко, пожалуйста

[Re: Землянин] 29 апреля 2012 в 00:27

Землянин 28.04.2012 21:56 пишет:

В ответ на:

Приежайте - напоим

Мы всё ещё о кофе?

Ну, до обеда кофе, после обеда коньяк

гонщег | опытный

Re: Научите капучинировать молоко, пожалуйста

[Re: Slavik-d] 29 апреля 2012 в 23:08

все просто, только тренировка нужна.
Молоко не менее 3%, холодное. Погружаем сопло на + - 1см. Фокус еще в том, что нужно регулировать в плоскости емкость с молоком, во время сбивания, но это со временем прловчишься.
Делюсь профессиональным пособием бариста, есть все

жать сюда

Усі сторінки

Відповісти

Autoua.net → Форум → Вирішення побутових проблем →

Научите капучинировать молоко, пожалуйста (2/2)

Додаткова інформація

Модератор:

AlMat, doctor_b, moderator, Outdriver

4 користувачів і 337 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Переглядів теми: 15633

Список дошок | Активні теми | Топ-100 тем за вчера

Помітити все прочитаним

Правила конференції | FAQ | Карта раздела | Стандартная версия

Форум