Autoua.net → Форум → Вирішення побутових проблем →

Повзрывались огурцы. Можно ли их закрыть повторно? (2/2)

Відповісти

Sera | чертовка

Re: Повзрывались огурцы. Можно ли их закрыть повторно?

[Re: Eugene true] 28 августа 2012 в 14:08

А про такую фигню не слышал никто чтоли?

owner_kiev | Достоевский

Re: Повзрывались огурцы. Можно ли их закрыть повторно?

[Re: Sera] 28 августа 2012 в 16:26

Sera 28.08.2012 14:08 пишет:

А про такую фигню не слышал никто чтоли?

с этим все понятно и известно. берем в расчет, что ТС тщательнее помыл огурцы, чем предпологалось.
чтобы огурцы не взрывались, как не взрывались и кабачки с баклажанами от брожения, я использую примитивный способ - кладу в банки вместе со специями обычную зерновую горчицу. когда-то прочитал метод и он действенен уже много лет. в прошлом году провтыкал с уксусом(налил ну очень мало), открываю банку, а огурцы вообще не кислые и не взорвались и намека не было.
горчица останавливает процесс брожения. как-то так