Проще датчик газа и электромагнитный клапан поставить, например такой , а датчик газа есть китайский или наш, реагирующий на температуру, газ, дым и т.д.
Зачем такое. 1.БАбушка с дедушкой, часто все забывают, что бы газ не убег, для этого установлена плита с контролем пламени...НО..Если на эту плиту поставить варить холодец и забыть про него, то пламя не потухнет, оно будет греть кастрюлю пока не выпарит воду, и не загорится жир..Дым, кипишь, вонь, новый ремонт, пожарные...
В ответ на: Функция автоматического перекрытия подачи газа по истечении заданного временного интервала делает полезным Gas Click в квартирах пожилых людей или лиц с ограниченной подвижностью, а также в случаях, когда кран подачи газа расположен в неудобном или труднодоступном месте