Autoua.net → Форум → Вирішення побутових проблем →

Где хранить свежеиспеченный хлеб!

Відповісти

IgorDonetskiy | V.I.P

Где хранить свежеиспеченный хлеб!

26 декабря 2012 в 23:10

А где Вы храните свежеиспеченный хлеб?
Помню были советы хранить в полотенце или хлебнице или еще где-то.
Я методом проб и ошибок голосую за пищевой контейнер и Вам рекомендую. Только предварительно буханка должна остыть! Хлеб свежий неделю, не сыреет, и не сохнет.

Spero meliora | подсевший на форум

Re: Где хранить свежеиспеченный хлеб!

[Re: IgorDonetskiy] 27 декабря 2012 в 00:01

Иногда зацветается в контейнере.У нас просто на столе стоит,в плетеной хлебнице и накрыт полотенцем.Отлично.Обычно до недели,дольше не живет,едим

Evgen_F | изнаначнеГ

Re: Где хранить свежеиспеченный хлеб!

[Re: IgorDonetskiy] 27 декабря 2012 в 00:02

Как по мне, то свежеиспечённый хлеб как раз "набирает" вкуса на второй-третий день без особых условий хранения. И сразу съедается.

Ezdun | Достоевский

Re: Где хранить свежеиспеченный хлеб!

[Re: IgorDonetskiy] 27 декабря 2012 в 00:24

Я хлеб почти не ем, поэтому храню в морозилке: нарезал на кусочки, обернул в бумажное полотенце, в пакет ZipLock, и в морозилку. Когда нужно - закинул на 10 секунд в микроволновку, и отличный хлеб получается. Месяцами можно хранить.

Fogol | Достоевский

Re: Где хранить свежеиспеченный хлеб!

[Re: IgorDonetskiy] 27 декабря 2012 в 05:37

IgorDonetskiy 26.12.2012 23:10 пишет:

А где Вы храните свежеиспеченный хлеб?

Лучше всего по-старинке - в деревянной хлебнице. В домашних условиях современного мегаполиса - до конца дня дать остыть и выстояться, просто прикрыв полотенцем (чистым кухонным), а потом - в пакете. Да и сколько ж тот хлеб хранить? Дня 2-3 - максимум.

Здесь встречный вопрос: сколько обычно хлеб хранится? В смысле на сколько дней рассчитывается объем и хранение?

IgorDonetskiy | V.I.P

Re: Где хранить свежеиспеченный хлеб!

[Re: Fogol] 27 декабря 2012 в 16:52

В ответ на:

Лучше всего по-старинке - в деревянной хлебнице. В домашних условиях современного мегаполиса - до конца дня дать остыть и выстояться, просто прикрыв полотенцем (чистым кухонным), а потом - в пакете. Да и сколько ж тот хлеб хранить? Дня 2-3 - максимум.

У меня в хлебнице быстро сохнет, а в контейнере мягкий и вкусный хоть неделю!

З.Ы. Я не рассуждаю, просто делюсь опытом, что пришел к этому способу!

Lika_n | важничающий писатель

Re: Где хранить свежеиспеченный хлеб!

[Re: IgorDonetskiy] 27 декабря 2012 в 19:53

в глиняной емкости лучше вот или покутская керамика

M_A_N | старый писатель

Re: Где хранить свежеиспеченный хлеб!

[Re: IgorDonetskiy] 27 декабря 2012 в 20:25

Кому не нравится плодить лишние габаритные девайсы (хлебницы, лотки и т.д.) можно хранить в микроволновке в плетеном лотке (вынимать лоток с хлебом перед её использованием), прежде чем говорить, что это глупость, вторым моментом стоит считать то, что в микроволновке никогда не будет плесени и лишних запахов. Подсмотрел у Матери, а они всегда мудрее...