autoua
×
Это мобильная версия форума. Перейти на обычную версию форума ×
Вход
Autoua.netФорумВирішення побутових проблем

электроплита...блинная или стеклокерамика?

Сергёга | V.I.P ***
электроплита...блинная или стеклокерамика?
27 января 2013 в 01:17
стояла раньше газовая

сейчас решено было поставить электрическую варочную поверхность и духовой шкаф
ну со шкафом всё более или менее понятно, но вот с варочной возникли вопросы,
причём в самом, казалось бы, понятном нюансе - блинная или стеклокерамика.

за стеклокерамикой такие плюсы как меньший расход электричества и внешний вид
за блинной - меньшая цена, что в принципе не особо важно (чай не на месяц покупка).
важнее то, что она элементарно чистится, если вдруг прозеваешь и зальёшь. А вот про стеклокерамику начитался, что чистить её в таком случае нереально. А перспектива постоянно отчищать меня не особо радует.

ну и попутно вопрос по управлению стеклокерамических поверхностей. Сенсорное управление в них живёт без проблем или же лучше отдать предпочтение классическим вертелкам?
Евгений1968 | Супер писатель! **
Re: электроплита...блинная или стеклокерамика?
[Re: Сергёга] 27 января 2013 в 01:26
Сергёга 27.01.2013 01:17 пишет:

стояла раньше газовая




а у тебя 3 фазы и земля в квартире?
Invisible_Shurup | Достоевский ***
Re: электроплита...блинная или стеклокерамика?
[Re: Сергёга] 27 января 2013 в 01:35
Бери индукционную.
Сенсорное управление "живёт" отлично.
Змінено Invisible_Shurup (01:36 27/01/2013)
З днем народження Veltem | Супер писатель! ***
Re: электроплита...блинная или стеклокерамика?
[Re: Сергёга] 27 января 2013 в 04:05
Сергёга 27.01.2013 01:17 пишет:

сА вот про стеклокерамику начитался, что чистить её в таком случае нереально. А перспектива постоянно отчищать меня не особо радует.





Чистится отлично, но нужно дождаться полного остывания.
Для чистки нужен скребок http://electrolux-kiev.com/public/images/catalog/16132_s.jpg
и средство http://src.discounto.de/pics/Angebote/2011-03/116319/139812_domol-Glaskeramik-Reiniger_xxl.jpg.
Не реклама
У меня частенько сбегают молоко и кофе , но сравнить чистку блинов и околоблинных мест с чисткой керамики это как небо и земля )
Керамику пошкрябал, потер стредством и как новая .
Там другая беда . Алюминиевая утятница следы оставляет, крышку не дай Бог урони, кастрюлю полную воды нежно ставить надо. Ни в коем случае не включать пустую кофорку. Включить можно конечно, но сразу выключить) В общем, в инструкции все что нельзя расписано.
Но привыкнув ощущаешь разницу в пользу керамики:)

зы. была в гостях с недельку, заметила привычку после своей плиты - дно кастрюль /сковородок сначала протираю , а потом ставлю на плиту

Invisible_Shurup 27.01.2013 01:35 пишет:

Бери индукционную.




Забыли приложить прайс на отдельную посуду к индукционной.
Змінено Veltem (04:06 27/01/2013)
M_A_N | старый писатель **
Re: электроплита...блинная или стеклокерамика?
[Re: Сергёга] 27 января 2013 в 04:18
"Блинную" (в смысле выступаящая спиральная) лучше не ставить, со временем некоторые модели могут "вздуться" (характерно для низкого ценового класса). Выбирать между стеклокерамикой - универсальна для прогрева почти для всех типов емкостей или индукционная - более высокий кпд прогрева, быстро остывает, но нужна специфическая посуда... Сенсорное более практичное управление.
Кинжальный прострел | IesuiT **
Re: электроплита...блинная или стеклокерамика?
[Re: Veltem] 27 января 2013 в 08:37
В ответ на:

Забыли приложить прайс на отдельную посуду к индукционной.



Сковородка стоит от 300 грн. Я за индукционную. Менять шаровый газ на обычную электрику не вижу смысла.
Torque | энтузиаст ***
Re: электроплита...блинная или стеклокерамика?
[Re: Сергёга] 27 января 2013 в 09:09
Если есть газ, то смысл электроплиты? Что будешь делать в случае с отсутствием электричества? Даже пол дня? Как Акула генератор на балкон покупать? Если уж захотелось электрическую, то бери комбинированную - 2 газа Х 2 электро. Очень удобно, особенно керамика. Блины - вчерашний день.
Сергёга | V.I.P ***
Re: электроплита...блинная или стеклокерамика?
[Re: Кинжальный прострел] 27 января 2013 в 09:13
а в чём прикол индукционной? я вот в магазинах вижу, но преимуществ не пойму
Сергёга | V.I.P ***
Re: электроплита...блинная или стеклокерамика?
[Re: Veltem] 27 января 2013 в 09:17
а таким скребком она не царапается? у меня страх перед глянцем - глянцевые ноутбуки, панели в автомобилях вечно исцарапанные.
Сергёга | V.I.P ***
Re: электроплита...блинная или стеклокерамика?
[Re: Torque] 27 января 2013 в 09:23
Torque 27.01.2013 09:09 пишет:

Если есть газ, то смысл электроплиты? Что будешь делать в случае с отсутствием электричества? Даже пол дня? Как Акула генератор на балкон покупать? Если уж захотелось электрическую, то бери комбинированную - 2 газа Х 2 электро. Очень удобно, особенно керамика. Блины - вчерашний день.




проблем с 3-фазкой и вообще электричеством нет. Я вообще газом почти не пользуюсь , хотя он есть (1,5 куба за год ), ведь всё в электродуховке/мультиварке готовлю (мне проще выставить температуру и время и пойти работать, чем стоять у плиты)

в общем, судя по коментам возьму стеклокерамику. а на случай ЧП у меня двухкомфорочная крохотная газовая варочная поверхность - в кладовке валяется и за три минуты подключается
Ellenka | V.I.P **
Re: электроплита...блинная или стеклокерамика?
[Re: Сергёга] 27 января 2013 в 09:52
Сергёга 27.01.2013 01:17 пишет:


важнее то, что она элементарно чистится, если вдруг прозеваешь и зальёшь. А вот про стеклокерамику начитался, что чистить её в таком случае нереально. А перспектива постоянно отчищать меня не особо радует.



Это не совсем так
Очищается керамическая поверхность легче, чем обычная блинная, просто чуть по-другому.
И в блинной поверхности зачастую наступает момент, когда полностью ее очистить невозможно.
У керамической поверхности условный недостаток в том, что на нее ронять ничего нельзя, ибо раскрошиться может.
Имею опыт эксплуатации обеих плит)
rEvolution | СуперСтар ***
Re: электроплита...блинная или стеклокерамика?
[Re: Сергёга] 27 января 2013 в 09:56
Сергёга 27.01.2013 09:17 пишет:

а таким скребком она не царапается? у меня страх перед глянцем - глянцевые ноутбуки, панели в автомобилях вечно исцарапанные.



Царапается, конечно, но не сильно. Если за серце то каже ой царапинки не хвататься, то нормально
Cartman | V.I.P ***
Re: электроплита...блинная или стеклокерамика?
[Re: Сергёга] 27 января 2013 в 10:29
Сергёга 27.01.2013 09:23 пишет:



проблем с 3-фазкой и вообще электричеством нет. Я вообще газом почти не пользуюсь , хотя он есть (1,5 куба за год ), ведь всё в электродуховке/мультиварке готовлю (мне проще выставить температуру и время и пойти работать, чем стоять у плиты)

в общем, судя по коментам возьму стеклокерамику. а на случай ЧП у меня двухкомфорочная крохотная газовая варочная поверхность - в кладовке валяется и за три минуты подключается



Так ставь электрическую духовку и газовую поверхность. ИМХО, самый идеальный вариант.
Но если таки загорелось электро, то только керамику (лучше, конечно, индукцию). Блины это реально прошлый век.
Cartman | V.I.P ***
Re: электроплита...блинная или стеклокерамика?
[Re: Сергёга] 27 января 2013 в 10:35
Сергёга 27.01.2013 09:13 пишет:

а в чём прикол индукционной? я вот в магазинах вижу, но преимуществ не пойму



Преимуществ несколько. Первое, что у тебя нет посредника, в виде горячего блина, между плитой и посудой - нагревается само дно посуды, как результат, очень быстрая реакция на изменение режима, буквально секунды, практически как на газу. Второе, вытекающее из первого, сама плита не раскаляется и ее можно вытирать даже в процессе готовки, приподнял кастрюлю и тряпкой вытер, ежли че сбежало. Ну и ничего к плите не пригорает, отмывать в разы легче. Из условных минусов, это не вся посуда работает на индукции. Но у меня такой практически нет, только одна жаровня осталась. Для тех у кого есть разная посуда, можно взять комбинированную, две индукции, две обычные. Хотя, имхо, лучше постепенно посуду поменять, индукция рулит.
Но, если бы у меня был газ, фик бы я себе электрическую поверхность ставил, даже индукционную
nickka | продавець овочів **
Re: электроплита...блинная или стеклокерамика?
[Re: Сергёга] 27 января 2013 в 10:50
Сейчас есть такие варочные поверхности, что выглядит как стеклокерамика, а внутри горит газ. Красиво. Может и полностью плиты такие есть?
З днем народження Veltem | Супер писатель! ***
Re: электроплита...блинная или стеклокерамика?
[Re: Сергёга] 27 января 2013 в 11:01
Сергёга 27.01.2013 09:17 пишет:

а таким скребком она не царапается? у меня страх перед глянцем - глянцевые ноутбуки, панели в автомобилях вечно исцарапанные.




Смотря с каким рвением и какой стороной скребка драть Думаю что керамику с обычным стеклом сравнивать нельзя.
Добряк | Дохтар Зло **
Re: электроплита...блинная или стеклокерамика?
[Re: Сергёга] 27 января 2013 в 11:23
Если в доме газ, то лучше оставить газ плиту (есть дизайн "газ на стекле" - огонь горит, а плита из стекла) и поставить эл духовку. Если же так хочется изменений - ставь обычную стеклокерамику (есть модели с комфорками ускоренного нагрева). С индукцией конечно хорошо, но надо менять посуду (хотя старую посуду с газ плиты тоже не всегда можно применять на стеклокерамике - нужна посуда с ровным дном и диаметр дна желательно должен быть равен диаметру эл комфорок), как преимущество - ребенок об плиту не обожжется, у практически всех стеклокерамических эл плит есть замок от детей. Блины не бери - прошлый век канувший в лета
Мое мнение основано на 10-ти летнем опыте продаж кухонной мебели и всевозможной встраиваемой технике
Сергёга | V.I.P ***
Re: электроплита...блинная или стеклокерамика?
[Re: Cartman] 27 января 2013 в 12:05
Cartman 27.01.2013 10:35 пишет:

Сергёга 27.01.2013 09:13 пишет:

а в чём прикол индукционной? я вот в магазинах вижу, но преимуществ не пойму



Преимуществ несколько. Первое, что у тебя нет посредника, в виде горячего блина, между плитой и посудой - нагревается само дно посуды, как результат, очень быстрая реакция на изменение режима, буквально секунды, практически как на газу. Второе, вытекающее из первого, сама плита не раскаляется и ее можно вытирать даже в процессе готовки, приподнял кастрюлю и тряпкой вытер, ежли че сбежало. Ну и ничего к плите не пригорает, отмывать в разы легче. Из условных минусов, это не вся посуда работает на индукции. Но у меня такой практически нет, только одна жаровня осталась. Для тех у кого есть разная посуда, можно взять комбинированную, две индукции, две обычные. Хотя, имхо, лучше постепенно посуду поменять, индукция рулит.
Но, если бы у меня был газ, фик бы я себе электрическую поверхность ставил, даже индукционную




однако всё, загорелся индукцией
посуду всё равно менять на новую, то какая разница на какую
Earl Grey | подсевший на форум ***
Re: электроплита...блинная или стеклокерамика?
[Re: Сергёга] 27 января 2013 в 12:31
ты знаешь толк в извращениях при наличии газа,таки тебе хочется странного ставь газовую варочную и электро духовку с конвекцией и не придумывай лисапет
Сергёга | V.I.P ***
Re: электроплита...блинная или стеклокерамика?
[Re: Earl Grey] 27 января 2013 в 12:33
не люблю воздух при длительной работе газовых горелок. вентиляция/вытяжка всё равно полностью не решают этой проблемы
Autoua.netФорумВирішення побутових проблем

электроплита...блинная или стеклокерамика?

Додаткова інформація
Модератор:

 AlMat, doctor_b, moderator, Outdriver 

0 користувачів і 36 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Переглядів теми: 8455