Добрый день, форумчане!
Есть такая ситуация - есть помещение 65 кв.м. (фасад, оживлённый поток людей, Подол в Киеве), которое не вписывается в основной бизнес. В этом помещении есть мысль сделать что-то типа демократичной булочной / кофейни (типа віденських булочок или снек-бара). Ничего в этом не понимаю (требования СЭС, меню, персонал). Нужен толковый консультант, который обоснованно скажет, что лучше сделать, запустит проект и сопроводит его первый месяц.
Может ли кто-то поделиться контактами такого человека?