Autoua.net → Форум → Пивна в шинку →

С открытием охоты (2/2)

Відповісти

alex_b | пользователь

Re: С открытием охоты

[Re: Storag] 6 августа 2013 в 13:41

В ответ на:

А если свинью растят в тесном хлеву, ее мясо тоже отличается по запаху и вкусу от мяса свиньи, выращеной в свободных условиях?

Ел пару раз мясо дикой свиньи, вкуснее, чем домашнее. Тем более, что домашних свиней дерьмом не кормят.
Ел пару раз мясо дикой утки, попахивало тиной и болотцем. Дикие утки питаются с помощью фильтрации с дна мелководья мелкими растениями и прочей органикой, пьют опять же прямо там эту же воду.
Поэтому мой вопрос совершенно логичен и обращен к едавшим утку с полей аэрации.

Vaschek | Достоевский

Re: С открытием охоты

[Re: Storag] 6 августа 2013 в 17:54

Чет я ни че не понял по УООР, а где Белоцерковский район?

Storag | охотник

Re: С открытием охоты

[Re: alex_b] 6 августа 2013 в 19:32

alex_b 06.08.2013 13:41 пишет:

Ел пару раз мясо дикой утки, попахивало тиной и болотцем. Дикие утки питаются с помощью фильтрации с дна мелководья мелкими растениями и прочей органикой, пьют опять же прямо там эту же воду.

Нырковые утки попахивают рыбой, их обязательно обдирать надо (как кролика к примеру), тогда запах не такой сильный. Мясо кряковой утки попахивает травой, посему их готовят с определенными специями. Мясо домашней утки тоже не без запаха - утиный жир не всем по вкусу, ее надо с кислыми яблоками готовить. Впрочем как и гусей, диких и домашних.

1

2

Усі сторінки

Відповісти

Autoua.net → Форум → Пивна в шинку →

С открытием охоты (2/2)

Додаткова інформація

Модератор:

moderator, Sergu44o, Hrust

0 користувачів і 7 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Переглядів теми: 4894

Список дошок | Активні теми | Топ-100 тем за вчера

Помітити все прочитаним

Правила конференції | FAQ | Карта раздела | Стандартная версия