Чугунный Вок, рецепты есть? / Жіночий клуб

vo-one | смотрящий

Чугунный Вок, рецепты есть?

20 августа 2013 в 12:19

Заказал себе один из подарков на ДР, Вок из чугуна с крышкой, такой как на картинке, для плова на даче на небольшую компашку и иных нехитрых блюд. Может кто еще поделится рецептами, а то в и-нете, одна китайская кухня))

ПЫСЫ не реклама, просто картинку нашел такую!

Змінено vo-one (12:25 20/08/2013)

B.O.S. | ПАПАрация

Re: Чугунный Вок, рецепты есть?

[Re: vo-one] 20 августа 2013 в 12:38

В воке даже картошка фри удачней, чем на обычной сковородке получается, кмк,
за счёт того, что всё масло стекает вниз. Как раз туда, где максимальная температура.

В воке можно готовить всё то же самое, что и на скоровоодке, только удобней.
А также удобно в одной ёмкости совмещать два разных температурных режима (например обжаривание и тушение).

По рецепту FORDMAXa жарили пельмени

с капустой и другими овощами.
В итоге притрусили сухой аджичкой - вышло не удивление суперово.

Давеча, вот, кролика от камрада Egor1 делали.
Сначала обжарили кусочки мяса на сильном "огне", а потом в этом же воке дотушили с луком, чеснком и морковкой.

Змінено B.O.S. (12:39 20/08/2013)

vo-one | смотрящий

Re: Чугунный Вок, рецепты есть?

[Re: B.O.S.] 20 августа 2013 в 12:41

О круто! Кролик мне уже нравится

Я вчера дома на плите мясо с овощами забацал, тоже неплохо вышло! Сначала свининку обжарил, потом морковку кинул, обжарил уже вместе с мясом и напоследок, баклажаны с лучком и перцем болгарским. Тоже прижарил и немного дотушил! Но масла беребухал, как то мало показалось, баклажаны видать впитали. Блюдо вышло жирноватым, пришлось сливать излишек!

chudovishe | Достоевский

Re: Чугунный Вок, рецепты есть?

[Re: vo-one] 20 августа 2013 в 12:47

классная штука, но для женщин довольно таки тяжелая(

любая мармушелька с овощами и мясом

Clio | подсевший на форум

Re: Чугунный Вок, рецепты есть?

[Re: vo-one] 20 августа 2013 в 12:56

на всякий случай - чугун после мойки надо прогревать и протирать маслом

vo-one | смотрящий

Re: Чугунный Вок, рецепты есть?

[Re: chudovishe] 20 августа 2013 в 12:58

chudovishe 20.08.2013 12:47 пишет:

классная штука, но для женщин довольно таки тяжелая(

Это мой девайс, у нас в семье я чаще готовлю. Люблю это дело

vo-one | смотрящий

Re: Чугунный Вок, рецепты есть?

[Re: Clio] 20 августа 2013 в 13:17

Clio 20.08.2013 12:56 пишет:

на всякий случай - чугун после мойки надо прогревать и протирать маслом

Ага, это знаю!

matilda | опытный писатель

Re: Чугунный Вок, рецепты есть?

[Re: vo-one] 20 августа 2013 в 13:59

Классная штуковина

у нас сейчас тоже чугунный но мы готовим именно всякое тайское-китайское в нем.

iDEA | Спаситель утопающих

Re: Чугунный Вок, рецепты есть?

[Re: vo-one] 20 августа 2013 в 22:39

А зачем в женской ветке?
Они всё равно ни фига готовить не умеют.)))
Тем более в воке.

celica | веселая тетка

Re: Чугунный Вок, рецепты есть?

[Re: iDEA] 20 августа 2013 в 22:44

iDEA 20.08.2013 22:39 пишет:

А зачем в женской ветке?
Они всё равно ни фига готовить не умеют.)))
Тем более в воке.

провокатор

О себе скажу: по сравнению с тобой - точно, не умею

iDEA | Спаситель утопающих

Re: Чугунный Вок, рецепты есть?

[Re: celica] 20 августа 2013 в 23:06

celica 20.08.2013 22:44 пишет:

iDEA 20.08.2013 22:39 пишет:

А зачем в женской ветке?
Они всё равно ни фига готовить не умеют.)))
Тем более в воке.

провокатор
О себе скажу: по сравнению с тобой - точно, не умею

Извините...

vo-one | смотрящий

Re: Чугунный Вок, рецепты есть?

[Re: iDEA] 21 августа 2013 в 08:20

iDEA 20.08.2013 22:39 пишет:

А зачем в женской ветке?
Они всё равно ни фига готовить не умеют.)))
Тем более в воке.

Рецепт давай

AlexAudiCoupe | V.I.P.

Re: Чугунный Вок, рецепты есть?

[Re: vo-one] 21 августа 2013 в 12:30

vo-one 21.08.2013 08:20 пишет:

iDEA 20.08.2013 22:39 пишет:

А зачем в женской ветке?
Они всё равно ни фига готовить не умеют.)))
Тем более в воке.

Рецепт давай

Для начала, нужно охладить водку.....

Чугунный Вок, рецепты есть?

Чугунный Вок, рецепты есть?

Додаткова інформація

Модератор: