Igor D. 10.10.2013 14:46 пишет: По феншую так вроде как в кишки принято колбасу заворачивать свинные особенно так что я думаю нужно кишки просто дето поискать
Igor D. 10.10.2013 14:46 пишет: По феншую так вроде как в кишки принято колбасу заворачивать свинные особенно так что я думаю нужно кишки просто дето поискать
с ними много мороки
А ты потом эту колбасу с искусственной оболочкой кушать будешь?
Мені Eva давала рецепт сардельок, так там взагалі використовувалася звичайна харчова плівка (рулонна), навіть відварювати пару хвилин, каже, можна. Тільки смажити не можна.
Chmln 10.10.2013 15:03 пишет:
В Ашане видел "Оболочка колбасная натуральная" в упаковке, наверное промытая, там где мясо продается. Суть, та же кишка. Искусственной не видел.
І таке бачила десь (не в "Ашані", бо я буваю "Сільпо"-"Новус"-"Кишеня"-"Мегамаркет" тільки).
В ответ на: В Ашане видел "Оболочка колбасная натуральная" в упаковке, наверное промытая, там где мясо продается. Суть, та же кишка. Искусственной не видел.
Igor D. 10.10.2013 14:46 пишет: По феншую так вроде как в кишки принято колбасу заворачивать свинные особенно так что я думаю нужно кишки просто дето поискать
с ними много мороки
сейчас продают уже чищенные. останется только промыть и все.
В ответ на: В Ашане видел "Оболочка колбасная натуральная" в упаковке, наверное промытая, там где мясо продается. Суть, та же кишка. Искусственной не видел.
это и есть искусственная.
ну, на вид кишка-кишкой, такая же как на базаре, состав не читал
Igor D. 10.10.2013 14:46 пишет: По феншую так вроде как в кишки принято колбасу заворачивать свинные особенно так что я думаю нужно кишки просто дето поискать
с ними много мороки
продаются уже чистые, присоленные минимум мороки заказывали через инет у меня муж справился
Yea 10.10.2013 15:04 пишет: Мені Eva давала рецепт сардельок, так там взагалі використовувалася звичайна харчова плівка (рулонна), навіть відварювати пару хвилин, каже, можна. Тільки смажити не можна.
Chmln 10.10.2013 15:03 пишет:
В Ашане видел "Оболочка колбасная натуральная" в упаковке, наверное промытая, там где мясо продается. Суть, та же кишка. Искусственной не видел.
І таке бачила десь (не в "Ашані", бо я буваю "Сільпо"-"Новус"-"Кишеня"-"Мегамаркет" тільки).
в Ашане точно есть. Уже чищеные, просоленные. Правда по цене кусаются, но там в упаковке по моему 20м (надо глянуть в холодильнике)