Простите дамы, что лезу в ваш клуб, но срочно нужен совет.
Маме предложили "халтуру".
Необходимо приготовить:
25кг салата "оливье"
25кг салата "шуба"
150 бутербродов со шпротами.
Сколько денег может стоить такая работа?
Сharme 11.12.2013 13:28 пишет: 200% от стоимости продуктового набора на все приготовленное.
2000, там сырье копеечное, а работы много.Рубан 11.12.2013 13:29 пишет: Сharme 11.12.2013 13:28 пишет: 200% от стоимости продуктового набора на все приготовленное.
Т.е. если закупка сырья стОит 1000 грн. то за работу 3000 ?
Или 2000 ?
Сharme 11.12.2013 13:31 пишет: 2000, там сырье копеечное, а работы много.Рубан 11.12.2013 13:29 пишет: Сharme 11.12.2013 13:28 пишет: 200% от стоимости продуктового набора на все приготовленное.
Т.е. если закупка сырья стОит 1000 грн. то за работу 3000 ?
Или 2000 ?
Маму нежальшоли?Святослав 11.12.2013 13:43 пишет: Сharme 11.12.2013 13:31 пишет: 2000, там сырье копеечное, а работы много.Рубан 11.12.2013 13:29 пишет: В ответ на: ...
Т.е. если закупка сырья стОит 1000 грн. то за работу 3000 ?
Или 2000 ?
Спасибо!
Я вот подумал может сказать как строители например, сколько обойдутся продукты столько денег и работа стоит?
Смотря для кого готовить. На майдан-одна цена,на корпоротив в НафтоГаз Украины-другая.Святослав 11.12.2013 13:16 пишет: Простите дамы, что лезу в ваш клуб, но срочно нужен совет.
Маме предложили "халтуру".
Необходимо приготовить:
25кг салата "оливье"
25кг салата "шуба"
150 бутербродов со шпротами.
Сколько денег может стоить такая работа?
Тогда торгуйся. Я подумала что ты Заказчик мама ИсполнительСвятослав 12.12.2013 12:33 пишет: Готовить на корпаративка
Маму жалко конечно, по этому будем ей помогать, но клиента тоже не хочется спугнуть.
По этому ищу "золотую серединку"
Сharme 12.12.2013 12:35 пишет: Тогда торгуйся. Я подумала что ты Заказчик мама ИсполнительСвятослав 12.12.2013 12:33 пишет: Готовить на корпаративка
Маму жалко конечно, по этому будем ей помогать, но клиента тоже не хочется спугнуть.
По этому ищу "золотую серединку"
mihasik 13.12.2013 07:45 пишет: 10% от ст-сти продуктов, +400/500грн. как за рабочую смену.
Evа 13.12.2013 13:09 пишет: Да позвони ты в любой кейтеринг и узнай сколько это будет стоить у них!
+ накинь 10% за то что "домашнее"))))
Святослав 13.12.2013 10:27 пишет: mihasik 13.12.2013 07:45 пишет: 10% от ст-сти продуктов, +400/500грн. как за рабочую смену.
Спасибо!
Как правильно считать, если блюда три?
С каждого блюда по 10% от ст-сти продуктов + 500грн?
Это ресторанные накрутки 200%. На домашнюю работу накидывают меньше. от 30 до 70% От объема.Рубан 11.12.2013 13:29 пишет: Сharme 11.12.2013 13:28 пишет: 200% от стоимости продуктового набора на все приготовленное.
Т.е. если закупка сырья стОит 1000 грн. то за работу 3000 ?
Или 2000 ?
0 користувачів і 45 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.
Переглядів теми: 2540