Autoua.net → Форум → Бесіди про бізнес →

Натуральное мясо дичи и его доступность! (2/2)

Відповісти

lingvo | СуперСтар

Re: Натуральное мясо дичи и его доступность!

[Re: Удачная Охота] 18 июля 2017 в 13:44

Я бы в первую очередь подумал о спросе. Что такое дичь? Это премиумное мясо для гурманов. Как премиум-алкоголь, только спрос еще меньше.
Как работает спрос на таком рынке? Если у меня последние 500грн и мне надо мясо, то при прочих равных я куплю свинину, а не дичь. А вот если у меня есть лишние 500грн и мне некуда их потратить - я куплю дичь. А может быть вискарь. А может быть начну копить на отпуск.
Поэтому надо понимать, что пока у достаточного количества людей не появятся эти "лишние 500грн" спроса на дичь не будет.