BorisB 10.01.2014 12:38 пишет: смутно вспоминаю что дед в такой ящик маломощную лампочку совал
У мене дід намагався лампою взимку у 1986-1987 рр. на відкритому балконі під плівкою зберегти кипариси, які росли багато ркоів в кімнаті, навесні виносилися на балкон і того року натягнули радіації... не зміг, змерзли. А виростив з кісточок, що в Криму зібрав, років 10-15 росли.
Yea 10.01.2014 13:54 пишет: ...намагався лампою взимку ...під плівкою зберегти кипариси...
Это совсем другое. Критичный порог температуры для тропического растения один, а для предотвращения замерзания продуктов- совсем другой. Есть данные, например (где-то читал раньше) что картошка, до -5-6 не замерзает вообще. Имеется в виду не температура воздуха на улице, а температура смой картошки, что не одно и тоже, понятное дело. Т.е. чтобы она заимела такую температуру, за окном балкона должна быть температура еще существенно ниже.
Феликс Филимонович 10.01.2014 14:03 пишет: картошка, до -5-6 не замерзает вообще. Имеется в виду не температура воздуха на улице, а температура смой картошки, что не одно и тоже, понятное дело. Т.е. чтобы она заимела такую температуру, за окном балкона должна быть температура еще существенно ниже.
Млять, сколько полезного узнаешь. А главное - понимаешь, что все знания, полученные в школе по курсу физики - враньё!А вот что я знаю точно, что есть сорты капусты качанной, которые без потери потребительских качеств может много раз замерзать/размерзаться. Может и картошку так уже генномодифицировали?
Феликс Филимонович 10.01.2014 14:03 пишет: картошка, до -5-6 не замерзает вообще...
...знания, полученные в школе по курсу физики ...
По курсу физики... про картошку... насмешил)) может то была ботаничка у тебя? Не правильно выразился немного. Надо понимать вот так: Не изменяет своих потребительских свойств. Т.е. - не портится, не приобретает того самого мерзкого "отмороженного" вкуса и вида.