autoua
×
Это мобильная версия форума. Перейти на обычную версию форума ×
Вход
Autoua.netФорумВирішення побутових проблем

Будущее за пищевыми 3D-принтерами.

Alfer | ex. EHOT_XP ***
Будущее за пищевыми 3D-принтерами.
28 марта 2014 в 12:35
Пищевой 3D принтер Foodini за 1000 евро собирает средства на Kickstarter

Прошлой осенью многие СМИ писали о пищевом принтере Foodini от компании Natural Machines.
26 марта 2014 года на Kickstarter стартовала кампания по сбору средств на производство первой серии принтеров.



Foodini

Разработка проекта ведется с 2012 года командой из Барселоны, Испания.
Осенью 2013 года основатели проекта представили публике прототип принтера и начали поиск венчурного финансирования. Был создан сайт naturalmachines.com, о проекте написали ведущие мировые СМИ и было собрано около 400 предзаказов из США, Китая, России.

Описание проекта Foodini

Идея проекта Foodini в том, чтобы вдохновить больше людей питаться здоровой, домашней пищей, приготовленной из свежих ингредиентов. Обычно, приготовление еды отнимает массу времени, поэтому люди предпочитают готовке удобство полуфабрикатов и замороженные обеды.
Задача принтера — не автоматизировать весь процесс готовки, но выполнять за человека повторяющиеся рутинные операции (вроде лепки пельменей или создания формового печенья).

Технология печати принтера Foodini — FDM (послойное наложение материала).
Принтер выдавливает жидкий материал на платформу для печати. Foodini оборудован 5 капсулами для пяти разных ингредиентов, и каждый из ингредиентов может выдавливаться с различными давлением и температурой. Подготовить ингредиенты для печати можно с использования обычного ручного блендера — измельчите необходимую пищу до пастообразного состояния и заправьте получившуюся массу в капсулу.
Напечатанное блюдо можно будет употребить сразу после изготовления, если вы сделали фруктовый десерт; запечь в духовке, если вы напечатали пиццу или печенье и сварить, если вы напечатали пельмени или пасту.

На Kickstarter идет кампания по сбору средств на разработку первой партии 3D принтеров Foodini.
Производство принтера планируют наладить к январю 2015 года.
Те, кто готов вложить свои деньги и ждать почти год, могут заказать Foodini за $999


На Youtube канале Natural Machines выложены несколько видео, где демонстрируется процесс печати и ее конечный продукт.



Онлайн-платформа Foodini

Foodini имеет встроенный сенсорный дисплей на лицевой панели. Приложение Foodini позволяет получать доступ к онлайн-сообществу, где выложены проверенные рецепты, видео-ролики и другие материалы, помогающие разобраться с процессом печати.
Пользователи смогут задавать программу печати путем выбора рецепта прямо из приложения, а также формировать список избранных рецептов и получать необходимых для печати блюда ингредиентов.
Сайт с рецептами для Foodini будет также доступен в виде приложения для iOS и Android.

Для инженеров и разработчиков, компания Natural Machines откроет API для разработки собственных приложений рецептов.
К примеру, для создания конфигуратора идеальных пельменей/равиоли.

Железо принтера Foodini

Предварительные технические спецификации принтера:

Размеры: 43.8 см Ш x 43.0 см Г х 43.0 см В
Размеры области печати: 25.0 см Ш х 16.5 см Г х 12.0 см В
Вес: 10.4 кг
Cенсорная панель: 7 дюймов под управлением OC Android
Поддержка интернет-соединения: Wi-Fi модуль
Поворотная стеклянная платформа: диаметр 26 см
Капсулы: до 5 капсул могут быть загружены в Foodini одновременно. В каждый момент времени может печатать только одна капсула. Замена капсул производится автоматически. Материал изготовления капсул — сталь или пластик, не содержащий Бисфенол А (BPA-free).
Емкость капсулы: 123 мл
Вместимость 5 капсул до: 615 мл


http://habrahabr.ru/company/madrobots/blog/217243/
http://www.naturalmachines.com/

Ruslan_W | СуперСтар **
Re: Будущее за пищевыми 3D-принтерами.
[Re: Alfer] 28 марта 2014 в 12:42
Хрень какая невкусная.
Плов не приготовишь, пиццу и ту не получится.
Ну пельмени разве что - но их проще и быстрее накатать на пельменнице с дырками.
macmahon | Золотое перо ***
Re: Будущее за пищевыми 3D-принтерами.
[Re: Alfer] 28 марта 2014 в 12:47
судя по местным мультиварочным холиварам, эта хрень перехватит пальму первенства - вот тока не знаю в информатике или в решении бытовых
Ishoy | Достоевский *
Re: Будущее за пищевыми 3D-принтерами.
[Re: macmahon] 28 марта 2014 в 12:54
macmahon 28.03.2014 12:47 пишет:

судя по местным мультиварочным холиварам, эта хрень перехватит пальму первенства - вот тока не знаю в информатике или в решении бытовых



Если к ней добавят уже заправленные капсулы к разным блюдам, то будет успех. А то так слишком сложно - блендером смешай, приготовь, жди еще не понятно сколько
Alfer | ex. EHOT_XP ***
Re: Будущее за пищевыми 3D-принтерами.
[Re: Alfer] 28 марта 2014 в 13:05
Ruslan_W 28.03.2014 12:42 пишет:

Хрень какая невкусная.
Плов не приготовишь, пиццу и ту не получится.



Ну, насчёт невкусная - спорный вопрос. Ингредиенты-то можно(и нужно!) использовать натуральные, собсно каждый волен будет сам выбирать, что засыпать/заливать в контейнеры.
macmahon 28.03.2014 12:47 пишет:

судя по местным мультиварочным холиварам, эта хрень перехватит пальму первенства - вот тока не знаю в информатике или в решении бытовых



Да-да, пойдут модифицированные/неоригинальные прошивки/рецепты и т.п.
Ishoy 28.03.2014 12:54 пишет:

Если к ней добавят уже заправленные капсулы к разным блюдам, то будет успех. А то так слишком сложно - блендером смешай, приготовь, жди еще не понятно сколько



Это только первая модель для бытового применения, которую (надеюсь) будут-таки производить серийно. Дальше подключатся другие производители/разработчики, моделей будет всё больше.
Ruslan_W | СуперСтар **
Re: Будущее за пищевыми 3D-принтерами.
[Re: Alfer] 28 марта 2014 в 14:51
Да чего спорный? Мало кому нравится перебитая в пюре пища. Она когда такая становится то теряет не только визуально, но и жевально и вкус как ни странно меняется.
Согласен, что вариант получения новых блюд достаточно интересен. Новые комбинации вкусов и прочее. Но кажется мне это первым шагом к "пластиковой каше"(с)кин-дза-дза
Autoua.netФорумВирішення побутових проблем

Будущее за пищевыми 3D-принтерами.

Додаткова інформація
Модератор:

 AlMat, doctor_b, moderator, Outdriver 

5 користувачів і 232 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Переглядів теми: 1813