Пищевой 3D принтер Foodini за 1000 евро собирает средства на Kickstarter
Прошлой осенью многие СМИ писали о пищевом принтере Foodini от компании Natural Machines.
26 марта 2014 года на Kickstarter стартовала кампания по сбору средств на производство первой серии принтеров.
Foodini
Разработка проекта ведется с 2012 года командой из Барселоны, Испания.
Осенью 2013 года основатели проекта представили публике прототип принтера и начали поиск венчурного финансирования. Был создан сайт naturalmachines.com, о проекте написали ведущие мировые СМИ и было собрано около 400 предзаказов из США, Китая, России.
Описание проекта Foodini
Идея проекта Foodini в том, чтобы вдохновить больше людей питаться здоровой, домашней пищей, приготовленной из свежих ингредиентов. Обычно, приготовление еды отнимает массу времени, поэтому люди предпочитают готовке удобство полуфабрикатов и замороженные обеды.
Задача принтера — не автоматизировать весь процесс готовки, но выполнять за человека повторяющиеся рутинные операции (вроде лепки пельменей или создания формового печенья).
Технология печати принтера Foodini — FDM (послойное наложение материала).
Принтер выдавливает жидкий материал на платформу для печати. Foodini оборудован 5 капсулами для пяти разных ингредиентов, и каждый из ингредиентов может выдавливаться с различными давлением и температурой. Подготовить ингредиенты для печати можно с использования обычного ручного блендера — измельчите необходимую пищу до пастообразного состояния и заправьте получившуюся массу в капсулу.
Напечатанное блюдо можно будет употребить сразу после изготовления, если вы сделали фруктовый десерт; запечь в духовке, если вы напечатали пиццу или печенье и сварить, если вы напечатали пельмени или пасту.
На Kickstarter идет кампания по сбору средств на разработку первой партии 3D принтеров Foodini.
Производство принтера планируют наладить к январю 2015 года.
Те, кто готов вложить свои деньги и ждать почти год, могут заказать Foodini за $999
На Youtube канале Natural Machines выложены несколько видео, где демонстрируется процесс печати и ее конечный продукт.
Онлайн-платформа Foodini
Foodini имеет встроенный сенсорный дисплей на лицевой панели. Приложение Foodini позволяет получать доступ к онлайн-сообществу, где выложены проверенные рецепты, видео-ролики и другие материалы, помогающие разобраться с процессом печати.
Пользователи смогут задавать программу печати путем выбора рецепта прямо из приложения, а также формировать список избранных рецептов и получать необходимых для печати блюда ингредиентов.
Сайт с рецептами для Foodini будет также доступен в виде приложения для iOS и Android.
Для инженеров и разработчиков, компания Natural Machines откроет API для разработки собственных приложений рецептов.
К примеру, для создания конфигуратора идеальных пельменей/равиоли.
Железо принтера Foodini
Предварительные технические спецификации принтера:
Размеры: 43.8 см Ш x 43.0 см Г х 43.0 см В
Размеры области печати: 25.0 см Ш х 16.5 см Г х 12.0 см В
Вес: 10.4 кг
Cенсорная панель: 7 дюймов под управлением OC Android
Поддержка интернет-соединения: Wi-Fi модуль
Поворотная стеклянная платформа: диаметр 26 см
Капсулы: до 5 капсул могут быть загружены в Foodini одновременно. В каждый момент времени может печатать только одна капсула. Замена капсул производится автоматически. Материал изготовления капсул — сталь или пластик, не содержащий Бисфенол А (BPA-free).
Емкость капсулы: 123 мл
Вместимость 5 капсул до: 615 мл
http://habrahabr.ru/company/madrobots/blog/217243/
http://www.naturalmachines.com/