в закарпатье местность, где у меня есть объект, называют мочевым пузырем закарпатья - дождей/влаги хватает. могу убедить персонал "подрабатывать" сбором и сушением грибов (по крайней мере себе собирают и сушат, да и работники, кто строил, успевали собирать и сушить). ...на форуме некоторое количество народа знает меня, ...есть гарантия качества ...
А поделитесь опытом, кто где покупает/продаёт сушеные грибы?