krolyk 26.11.2014 15:45 пишет: в Европе оно практически исчезло - полиция по шапке даёт быстро.
да. и в стамбуле тоже. за всю турцию не скажу.
В ответ на: цена в 2-3 раза выше рынка
ну есть и в 10. и что? посмотрел цены и пошёл дальше. развод в чём?
В ответ на: низкое качество еды
ну да. бывает. но на вкус и цвет как известно...
В ответ на: "лишние" платежи
вот такого никогда не видел. всё в меню написано. чай, сервис. не нравится - идёшь в другой ресто
В ответ на: При этом травить тебя никто не будет, накормят, официанты будут улыбаться, деньги проведут через кассу - всё по-честному согласно уголовному и административному кодексу - но к "национальной кухне" отношение оно имеет о-о-очень опосредованное.
ну вот. я понял. если это не дешёвая национальная кухня, то это развод.
В ответ на: это моё снобское мнение гастро- и вино-туриста со стажем
ну есть и в 10. и что? посмотрел цены и пошёл дальше. развод в чём?
В ответ на: При этом травить тебя никто не будет, накормят, официанты будут улыбаться, деньги проведут через кассу - всё по-честному согласно уголовному и административному кодексу - но к "национальной кухне" отношение оно имеет о-о-очень опосредованное.
ну вот. я понял. если это не дешёвая национальная кухня, то это развод.
Ты напрасно иронизируешь, суть не в дешевизне, а в адекватности цены рынку подобных заведений; не в национальности - а в соответствии написанного на вывеске тому, что ты получишь в тарелке.
Для, скажем, итальянских ресторанов есть рынок, есть уровень цен - потому платить вдвое там, где написано pizza-kebab и готовят турки или арабы... ну можно с голодухи - но это не адекватный вариант для итальянского ресторана. Ситуация отвязана от страны - итальянские рестораны есть где угодно в Европе, а в последнее время есть также и турецкие их вариации. (опять же, дело не в конкретных нациях: как-то раз попал в итальянский ресторан в Париже, которые держали какие-то латиноамериканцы, по-итальянски не говорили ни слова и еда была итальянской на уровне "вот это чуть похоже на пиццу")
да я понял. все эти "разводняки" - для гурманов и гастро-вино-туристов. я никогда не буду тратить на выбор ресторана столько времени. ну это я. ни на что не претендую. у каждого свои предпочтения