Измельчитель / Вирішення побутових проблем

photographer | photographer

Измельчитель

13 марта 2015 в 15:06

Плиз, подскажите пользуется ли кто=то подобными штуками для превращения мяса в пасту? Уж больно хрупко выглядит. Может есть модели позволяющие это делать?

Сharme | матриархат

Re: Измельчитель

[Re: photographer] 13 марта 2015 в 15:07

Готового или сырого?

Нафаня | Достоевский

Re: Измельчитель

[Re: photographer] 13 марта 2015 в 15:09

А чем обычный (электрический) блендер не подходит?

photographer | photographer

Re: Измельчитель

[Re: Сharme] 13 марта 2015 в 15:10

Готового.

photographer | photographer

Re: Измельчитель

[Re: Нафаня] 13 марта 2015 в 15:10

Объемом, попробуй в нем 100 грамм мяса измельчить и вынуть назад хотябы 50 грамм

Roksimama | Еще та!

Re: Измельчитель

[Re: photographer] 13 марта 2015 в 15:13

У меня есть такая штука, но не для мяса. Измельчаю чеснок, лук, морковь, орехи. Как написали выше - слишком маленький объем чаши, да и мясо застревает на ноже. Короче неудобно.

Chmln | V.I.P

Re: Измельчитель

[Re: photographer] 13 марта 2015 в 15:13

када-то у меня советская штука такая была )))
а сейчас если надо, то блендером такое делаем, не вижу никакой проблемы в 100 граммах мяса

owner_kiev | Достоевский

Re: Измельчитель

[Re: photographer] 13 марта 2015 в 16:23

photographer 13.03.2015 15:06 пишет:

Плиз, подскажите пользуется ли кто=то подобными штуками для превращения мяса в пасту? Уж больно хрупко выглядит. Может есть модели позволяющие это делать?

тебе попользоваться или на все время?
у мну валяеццо без дела - слегка треснута сама колба(апд, просто везде трещинаы

) и если взбивать жИдкость, то будет течь. на мясо как-то не должен этот баг распространяццо. могу просто отдать. жена хотела выбросить, но я ж технарь, жааалко.
вид правда, не такой слегка, горихонтальный - и мотор и колба находятся на одном уровне. очень убитое состояние - тока шо поглядел

Сharme | матриархат

Re: Измельчитель

[Re: photographer] 13 марта 2015 в 16:24

photographer 13.03.2015 15:10 пишет:

Готового.

Мне хватает для паштетов вот такого:

Сharme | матриархат

Re: Измельчитель

[Re: photographer] 13 марта 2015 в 16:26

photographer 13.03.2015 15:10 пишет:

Объемом, попробуй в нем 100 грамм мяса измельчить и вынуть назад хотябы 50 грамм

"Ногой" в "стакане" измельчи и все вынешь.

ГыГы | IesuiT

Re: Измельчитель

[Re: photographer] 13 марта 2015 в 17:36

У меня комбайн с таким ножом, готовое рубать не пробовал, но из сырого "паста" получается более таксказать крупнозернистая, чем мясорубкой.

Сharme | матриархат

Re: Измельчитель

[Re: ГыГы] 13 марта 2015 в 17:40

ГыГы 13.03.2015 17:36 пишет:

У меня комбайн с таким ножом, готовое рубать не пробовал, но из сырого "паста" получается более таксказать крупнозернистая, чем мясорубкой.

Добавь в фарш сырое яйцо, лук или молоко - чем больше жидкости тем мельче помол.
В паштеты добавляю топленое сливочное масло, сливки, бульон.

Змінено Сharme (17:40 13/03/2015)

photographer | photographer

Re: Измельчитель

[Re: owner_kiev] 13 марта 2015 в 17:57

Спасибо! На совсем, лучше купить, шобвхозяйствебуло

IgorDonetskiy | V.I.P

Re: Измельчитель

[Re: Сharme] 13 марта 2015 в 18:19

Сharme 13.03.2015 16:24 пишет:

photographer 13.03.2015 15:10 пишет:

Готового.

Мне хватает для паштетов вот такого:

NaTaLe | СуперСтар

Re: Измельчитель

[Re: photographer] 13 марта 2015 в 20:56

У мене подібна штукенція
Рублю буквально все!
В тому числі і сире м'ясо на "рублені котлети"
Як виявилося "невбиваєма" штукенція:)

celica | веселая тетка

Re: Измельчитель

[Re: Сharme] 14 марта 2015 в 13:03

Сharme 13.03.2015 17:40 пишет:

Добавь в фарш сырое яйцо, лук или молоко - чем больше жидкости тем мельче помол.
В паштеты добавляю топленое сливочное масло, сливки, бульон.

+1 я малым протирала маленькую порцию отварного мяса такой штукой, так чтоб оно не разлетелось и налипло на ноже и стенках прибора, добавляла суповой отвар.

BOYMEN | СуперСтар

Re: Измельчитель

[Re: NaTaLe] 14 марта 2015 в 16:04

NaTaLe 13.03.2015 20:56 пишет:

У мене подібна штукенція
Рублю буквально все!
В тому числі і сире м'ясо на "рублені котлети"
Як виявилося "невбиваєма" штукенція:)

+1 Bocsh колбасит все

Измельчитель

Измельчитель

Додаткова інформація

Модератор: