...
Респект!
тюю... вначале респект - потом вместе со всеми лошить... определитесь, господа
Респект за то, что не спер, а сам сделал.
Далее - не лошим, а выясняем.
И последнее - умным и красивым - слова не давали. Твой день - 8-е марта, поэтому сиди тихонько и не отсвечивай
+1 тоже еще вчера думала как поделикатнее сказать автору, что девочковые рецепты - они... эээ... немного другие. А это скорее холостяцко-студенческие.в трактир скинул муржкую еду, барышням сюда более изысканные блюда.
Я думала фраза "Я достаточно уже опытный кулинар" - была самой удачной шуткой, но нет, самая удачная вот эта!
А, так вот в чем дело)))))
Значит это для нас, нищебродов-варваров - капуста, селедка, хлеб, блинчики и бутерброды - изыски, а обычно мы питаемся кореньями, сырой рыбой и мясом животных, которых убили на охоте копьями и дубинами
А, так вот в чем дело)))))
Значит это для нас, нищебродов-варваров - капуста, селедка, хлеб, блинчики и бутерброды - изыски, а обычно мы питаемся кореньями, сырой рыбой и мясом животных, которых убили на охоте копьями и дубинами
Если на то пошло - то надо искать книги Похлебкина. Он в советское время великолепные рецепты выдавал, вся страна его любила за то, что в его рецептах были исключительно те продукты, которые можно было купить в магазинах, никакой экзотики.
Например так: Вильям Васильевич ПОХЛЁБКИН
Мы ж не про экзотику, мы про то самое что доступно всем
Похлебкин сам историк, и историю русской кухни он хорошо знает, и книга есть соответствующая. Ты вот артишоки часто кушаеш или хотя бы видиш? А в дореволюционной России были обычными разные кушанья из артишоков. Да вообще многое обычное тогда сейчас считается экзотикой...
Re: Пашка хочет делится рецептами )
Очень интересна чиабата, но подходить тесту 7 часов!!!
Попробуйте в теплую воду добавить сухие дрожжи, затем соль и я добааляю 1 ст. ложку сахара. Потом постепенно добавляю муку. Когда тесто хорошо размешано добавляю 4 ст.ложки подсолнечного масла.
0 користувачів і 5 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.
Переглядів теми: 10722
Відповісти
Редагувати
Цитувати
Написала именно по тому что не заметила разницы во вкусе и мякише в моём хлебе и чиабаты из супермаркета. Но ради эксперимента попробую по рецепту ТС дома испечь чиабату.
