Найдите в интернете типовые договора на такие услуги, высчитайте среднюю пеню какая встречается, и проведите беседу на тему "я же по человечески доверился, а вы... в другом месте мне бы сдалали в срок, а если нет, то была бы пеня такая то" давите на то что это его промах и уважающих себя специалист в такой ситуации несет ответственность, может быть такая беседа даст результат. Если он не поведется, то уже переходите к утвердительной формой, что вот такой окончательный расчет вы считаете справедливым, мотивируйте недоплату испытанными неудобствами. Нам 3 мебельщика сделали не в срок, одни даже жудко морозились (самые модные, компания, они обещали бутылку шампанского на каком то этапе отмазок, конечно потом забыли), но в итоге все доделали. Последнее время уже сам для себя начал делать
А что там за фасады у вас?