Сегодня оборвали черешню, почти 50кг. шо с ней делать х/з. Кто делал наливку, поделитесь проверенным рецептом желательно на цельной черешне без драглёвки.
Re: А чего с черешни можно замутить (типа наливки) ?
[Re: Yura-8] 5 июля 2015 в 19:16
В смысле консервировать компот. Почти сплошная ягода насыпом в банки 3 л почти до крышечки залитая кипятком сиропом и закатать. Хранится формально год до 2-х лет ей ничего тоже не будет дальше по вкусу.
Черешня сладкая очень правда - разбавлять надо будет потом. Но это наоборот хорошо я думаю. А ягоды потом идут на один присест банка 100%.
Re: А чего с черешни можно замутить (типа наливки) ?
[Re: Yura-8] 5 июля 2015 в 22:47
Черешня не пойдет на наливку, в отличии от вишни, пресная она. Консервированный компот самое то. Консервируйте в 3х литровые банки, косточки не удаляйте
Re: А чего с черешни можно замутить (типа наливки) ?
[Re: Mangust] 6 июля 2015 в 15:17
Mangust 05.07.2015 22:49 пишет: Продать на фтуе ))
Могу так насыпать, только самовывозом (120км. от Киева) Кампота закрыли 8х3л. Поставили пару банок на наливку, вычитал пару рецептов в нете но шо оно получится х/з.