Девченки, как проверить мед??? (2/2) / Жіночий клуб

Smap | Достоевский

Re: Девченки, как проверить мед???

[Re: yura@ua] 18 августа 2015 в 17:14

yura@ua 18.08.2015 14:37 пишет:

Если ты не занимаешся промышленной скупкой то никак, выше правильно писали что нужно долго есть от правильных пчел, и то думаю не 100%.

Думаю, что даже и не близко к 100%. Увы. Химики во всем мире работают очень хорошо. Посмотрите на пищевую промышленность! А чем мед лучше? Бодяжат точно так же. Мой вывод только один - проверенные поставщики меда! (спасибо Лиске!)

Schumi7 | Достоевский

Re: Девченки, как проверить мед???

[Re: Smap] 18 августа 2015 в 21:16

пчёлы они как бы все правильные, но есть ли совесть у пчеловода другой вопрос, практика показывает что 90% если не больше пчеловодов из качества работают на количество и не важно кому продают хоть родственникам, хоть друзьям.

Сколько брал у знакомых и родственников, только в 2009 году ездил в Каменец-подольский и купил шикарный мёд, он быстро загустел (как и положено) и по цвету стал похож на светлую варёную сгущёнку, ели по чуть-чуть пока отец не добрался и не доел, больше такого мёда не ели ни у кого

yura@ua | старожил

Re: Девченки, как проверить мед???

[Re: Schumi7] 18 августа 2015 в 21:27

Если быстро густеет, то тоже не факт. У меня есть еще остаток прошлогоднего майского, и он не застыл, а такой же жидкий. Если че то мед свой, пасека отца.

Эдуард 123 | СуперСтар

Re: Девченки, как проверить мед???

[Re: Schumi7] 18 августа 2015 в 21:31

Schumi7 18.08.2015 21:16 пишет:

пчёлы они как бы все правильные, но есть ли совесть у пчеловода другой вопрос, практика показывает что 90% если не больше пчеловодов из качества работают на количество и не важно кому продают хоть родственникам, хоть друзьям.

Сколько брал у знакомых и родственников, только в 2009 году ездил в Каменец-подольский и купил шикарный мёд, он быстро загустел (как и положено) и по цвету стал похож на светлую варёную сгущёнку, ели по чуть-чуть пока отец не добрался и не доел, больше такого мёда не ели ни у кого

Мне продали такой чудный беленький мед как рапсовый мед. В следующий раз тоже буду искать такой. Класная штука

Schumi7 | Достоевский

Re: Девченки, как проверить мед???

[Re: yura@ua] 19 августа 2015 в 16:05

ну майский мёд он дольше всех не густеет, но тоже должен густеть, при царе раньше если у продавцов до определённого месяца мёд продавался не густым, то привселюдно пороли за обман и продажу некачественного продукта.

Мия | интуиция)

Re: Девченки, как проверить мед???

[Re: Эдуард 123] 20 августа 2015 в 08:20

О, мне тоже нравится рапсовый))
А еще очень понравился донник(не сильно сладкий, светло-серый, когда застывший с мелким "зерном". Можно как масло на булочку намазать

Очень хочу попробовать вересковый мед(настоящий))
Это еще с детства))сильно впечатлила меня шотландская баллада Роберта Стивенсона "Вересковы мед"

dimaden | Достоевский

Re: Девченки, как проверить мед???

[Re: Schumi7] 20 августа 2015 в 12:52

Schumi7 19.08.2015 16:05 пишет:

ну майский мёд он дольше всех не густеет, но тоже должен густеть, при царе раньше если у продавцов до определённого месяца мёд продавался не густым, то привселюдно пороли за обман и продажу некачественного продукта.

Густеет или не густеет, засахаривается или нет - это от наличия (либо отсутствия) сахарозы в меде.
Мед из акации - вообще практически без сахарозы, одна фруктоза, он и не густеет, и не засахаривается практически.
Мед из гречихи, напротив - наоборот, и густой и засахаривается.
Ну и пользы, само собой, гораздо больше именно от фруктозы...

Змінено dimaden (12:53 20/08/2015)

ibond | старый писатель

Re: Девченки, как проверить мед???

[Re: Snezhana25] 23 августа 2015 в 18:33

Snezhana25 09.07.2015 21:29 пишет:

Привет всем. Хочу прикупить свежего медку, но настораживает множество подделок этой вкусняшки. Как проверить качество? На вкус, цвет??

Мне говорили, что нет никакого смысла на сахар или какие-то еще добавки деньги тратить. И так нормально меда нанесут - попробуй продай. Зачем еще деньги выбрасывать на сахар.

DKTigra | V.I.P

Re: Девченки, как проверить мед???

[Re: Эдуард 123] 24 августа 2015 в 02:05

Эдуард 123 18.08.2015 21:31 пишет:

Мне продали такой чудный беленький мед как рапсовый мед. В следующий раз тоже буду искать такой. Класная штука

А не подсолнуховый? Тоже белый и за 2 недели после откачки чуть ли не в камень

yura@ua | старожил

Re: Девченки, как проверить мед???

[Re: DKTigra] 25 августа 2015 в 18:51

Подсолнух светло жёлтый.

AkkopgeoH | патриарх

Re: Девченки, как проверить мед???

[Re: Snezhana25] 26 августа 2015 в 12:18

тут была реклама

Змінено lada (15:57 26/08/2015)

Schumi7 | Достоевский

Re: Девченки, как проверить мед???

[Re: ibond] 6 сентября 2015 в 16:20

ibond 23.08.2015 18:33 пишет:

Мне говорили, что нет никакого смысла на сахар или какие-то еще добавки деньги тратить. И так нормально меда нанесут - попробуй продай. Зачем еще деньги выбрасывать на сахар.

пчёл так или иначе подкармливают сахарным сиропом и это считается нормальным весной и осенью, летом в принципе пчёлы действительно обеспечивают себя сами так как растений медоносов хватает, но другое дело что пчеловод что б побольше мёда продать не ждёт пока пчёлы запечатают соты и мёд дозреет на это время надо, а бегом продают не дозревший мёд что б пчёлы опять наполняли новые соты мёдом и это главный недобросовестный способ побольше заработать. В этом году был у знакомого про это упомянул вскользь, так знакомый на другую тему перешёл, даже не стал спорить или объяснять что-то.

Думаю нормальный дозревший мёд едят пчеловоды и их дети с внуками, остальные- дальние родственники, друзья, кумовья и прочие получают не дозревший нормально мёд или ещё хуже когда рамку пчёлы не запечатали.

bounty | старожил

Re: Девченки, как проверить мед???

[Re: Schumi7] 6 сентября 2015 в 21:27

нашла еще такую статью в интернете.
Как отличить настоящий мёд от ненастоящего?

1. Настоящий мёд засахаривается снизу, а не сверху.
2. Капля настоящего мёда, капнутая на запястье, не растекается.
3. Если мёд, налитый в бутылку, перевернуть, то всплывают два пузыря воздуха – сначала первый большой, затем второй маленький.

Если переворачивать не бутылку, а банку (литровую или трёхлитровую), то воздушный пузырь должен быть один. Если всплывают еще несколько маленьких пузырей – мёд ненастоящий.
4. Тонкая струя (проверка на «тонкую нитку») у настоящего мёда не разрывается,

даже очень тонкая.

5. Если на тарелку вылить немного мёда,

а сверху залить слоем холодной воды,

а затем взболтать, то настоящий мед должен образовать структуру сот («биологическая память»).

6. Мёд на бумаге не обугливается, если снизу бумагу поджечь.
А если мёд у Вас уже засахарился, его можно осторожно растворить на водяной бане. И если в растворившемся мёде Вы найдете кусочки воска, то мед натуральный! Но проверьте одним из вышеизложенных пунктов.

Донна Роза | читатель

Re: Девченки, как проверить мед???

[Re: bounty] 18 сентября 2015 в 11:57

bounty 06.09.2015 21:27 пишет:

А если мёд у Вас уже засахарился, его можно осторожно растворить на водяной бане. И если в растворившемся мёде Вы найдете кусочки воска, то мед натуральный! Но проверьте одним из вышеизложенных пунктов.

Т.е., пока мед был не засахаренный, было проблематично найти в нем кусочки воска? а как нагрели на водяной бане, так кусочки воска обнаружатся? По моему, это из серии "опустите глаз в стакан с водой и поморгайте" (с)

HEADLINER младший | ничего святого

Re: Девченки, как проверить мед???

[Re: Snezhana25] 22 сентября 2015 в 17:30

Прикріплені файли (0 завантажити)

Snezhana25 09.07.2015 21:29 пишет:

Привет всем. Хочу прикупить свежего медку, но настораживает множество подделок этой вкусняшки. Как проверить качество? На вкус, цвет??

если набежит мужей видимо-невидимо, значит мед хороший...

если набежит мужей видимо-невидимо, значит мед хороший.

Дризелла | читатель

Re: Девченки, как проверить мед???

[Re: Snezhana25] 12 октября 2015 в 16:24

Капец! ох и ритуал!

особенно классно, наверное, мужья слетаются на попы, выставленные в окна первых этажей. Если пчелы их не опередят и не заставят убрать из окна пятую точку для проведения текущего ремонта.

(не окна, конечно, а попы)

HEADLINER младший | ничего святого

Re: Девченки, как проверить мед???

[Re: Дризелла] 25 декабря 2015 в 14:07

Дризелла 12.10.2015 16:24 пишет:

Капец! ох и ритуал! особенно классно, наверное, мужья слетаются на попы, выставленные в окна первых этажей. Если пчелы их не опередят и не заставят убрать из окна пятую точку для проведения текущего ремонта. (не окна, конечно, а попы)

Хороший муж проворнее любой пчелы

((с) мудрость автоуа )

Сергёга | V.I.P

Re: Девченки, как проверить мед???

[Re: Smap] 24 января 2016 в 11:01

Smap 18.08.2015 17:14 пишет:

yura@ua 18.08.2015 14:37 пишет:

Если ты не занимаешся промышленной скупкой то никак, выше правильно писали что нужно долго есть от правильных пчел, и то думаю не 100%.

Думаю, что даже и не близко к 100%. Увы. Химики во всем мире работают очень хорошо. Посмотрите на пищевую промышленность! А чем мед лучше? Бодяжат точно так же. Мой вывод только один - проверенные поставщики меда! (спасибо Лиске!)

http://www.christmas-plus.ru/portkits/sanitary/labmed

zvezd04ka | читатель

Re: Девченки, как проверить мед???

[Re: Snezhana25] 18 февраля 2016 в 15:44

Палец в мед, а пот в рот

Усі сторінки

Девченки, как проверить мед??? (2/2)

Девченки, как проверить мед??? (2/2)

Додаткова інформація

Модератор: