Autoua.net → Форум → Вирішення побутових проблем →

термоядерные перчики своими силами (2/2)

Відповісти

Вредный Хряк | V.I.P

Re: термоядерные перчики своими силами

[Re: Вредный Хряк] 9 сентября 2015 в 19:15

съели литрову банку таких перчиков. нада шоб оне подольше постояли, где-то через месяц сама нямка.

Вредный Хряк | V.I.P

Re: термоядерные перчики своими силами

[Re: larsenam] 19 сентября 2015 в 12:57

larsenam 14.07.2015 10:08 пишет:

Может этот рецепт подойдет? http://forum.say7.info/topic60252.html

заквасил ещё таких цицаков. попробуем. токо смущает немного отсутствие сахара в рассоле.

Вредный Хряк | V.I.P

Re: термоядерные перчики своими силами

[Re: larsenam] 8 октября 2015 в 12:24

larsenam 14.07.2015 10:08 пишет:

Может этот рецепт подойдет? http://forum.say7.info/topic60252.html

нечеловеческое спасибо, добрый человек. это именно те перчики, которые мне нравятся больше всего. теперь не маринуем, а квасим

рецепт минимально модернизировал: в качестве стартера добавлял пару ложек живого огуречного рассола, чтобы брожение пошло куда нада, а то непонятно, что там за дрожжи в воздухе летают. а ещё между заливками промывал холодной водой, так ещё часть остроты уходит, и от перца становится возможным откусывать. ну и соли давал чуть больше.

1

2

Усі сторінки

Відповісти

Autoua.net → Форум → Вирішення побутових проблем →

термоядерные перчики своими силами (2/2)

Додаткова інформація

Модератор:

AlMat, doctor_b, moderator, Outdriver

0 користувачів і 108 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Переглядів теми: 7713

Список дошок | Активні теми | Топ-100 тем за вчера

Помітити все прочитаним

Правила конференції | FAQ | Карта раздела | Стандартная версия