Активні теми | Топ-100 тем за вчера | Пошук

Помітити все прочитаним

Это мобильная версия форума. Перейти на обычную версию форума ×

Вход

Форум

2

Усі сторінки

Autoua.net → Форум → Пивна в шинку →

Не бродит сидр (2/2)

Відповісти

Yorc | V.I.P

Re: Не бродит сидр

[Re: Alex_san] 14 ноября 2015 в 23:08

пробовали натуральный метод, взяли свеживажатый яблочный сок, поставили под затвор, простоял месяц, не заиграл, сверху появился белый налет.
Все?

Змінено Yorc (23:14 14/11/2015)

Сповістити модератора

ivlike | подсевший на форум

Re: Не бродит сидр

[Re: Yorc] 14 ноября 2015 в 23:45

брали у дамы, которая предлагала в FB свежий сок из своего цеха?
если да - то они там очень сильно моют яблоки - т.е. удаляют дрожжи с поверхности плодов. вот и не заиграло.

Сповістити модератора

Yorc | V.I.P

Re: Не бродит сидр

[Re: ivlike] 16 ноября 2015 в 13:48

не.. сам давили и не мыли.. все таки грешу на температуру, и то, что бутыль не полный был, много воздуха над соком.

Сповістити модератора

Alex_san | Достоевский

Re: Не бродит сидр

[Re: Yorc] 16 ноября 2015 в 13:53

Yorc 16.11.2015 13:48 пишет:

не.. сам давили и не мыли.. все таки грешу на температуру, и то, что бутыль не полный был, много воздуха над соком.

Бутыль неполный - плохо; воздуха должно быть минимум.

Плесень с поверхности собрать, добавить немытого винограда или изюма и оставить бродить.

Сповістити модератора

Yorc | V.I.P

Re: Не бродит сидр

[Re: Alex_san] 1 декабря 2015 в 09:18

Первый вариант все же выбросили, сделали второй.
Засада была в неплотно вставлено гидрозатворе. Залил воском, булькает. Ждем)))

Сповістити модератора

2

Усі сторінки

Відповісти

Autoua.net → Форум → Пивна в шинку →

Не бродит сидр (2/2)

Додаткова інформація

Модератор:

moderator, Sergu44o, Hrust

0 користувачів і 8 що побажали залишитися невідомими читають цей форум.

Переглядів теми: 19727

Список дошок | Активні теми | Топ-100 тем за вчера

Помітити все прочитаним

Правила конференції | FAQ | Карта раздела | Стандартная версия

Форум